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苏娜娜在外边打了半个多小时电话,才喜滋滋的拿着手机冲了进来说道:“都清楚了,这蒲公英需要摘下来用清水洗干净浸到开水锅里烫一烫,注意要把握好,时间太长了叶子就煮烂了,根本没办法吃时间短了,青气没有去掉,又苦又涩,难以下咽”
她小有些自豪:自己的记忆还是蛮不错的,那头母亲说完了蒲公英的注意事项后,又交代了要自己在外边小心一些,照顾好小侄女,这么长时间她竟然没有忘记步骤
正说着呢,赵教授过来捡鸡蛋,恰好听他们讨论包蒲公英饺子的事儿,也感觉挺新鲜的,说明天也去到地里挖一些于是刘军浩就建议也别让王老师中午做饭了,直接过来帮把手得了赵教授看他们弄了小半竹筐蒲公英也就没有推辞,隔着院墙将自己的老伴儿叫过来帮忙
五个人加一个只会捣乱的小丫头七手八脚的忙碌着,王老师虽然也没用蒲公英做过饺子馅,但是做了几十年的饭,一听就知道该如何做
她先将清洗好的蒲公英放在开水锅里烫了一遍,用笊篱捞上来挤干水剁碎
然后打了十几个鸡蛋在锅里煎一下,撒上一些芝麻,再放入刘军浩过年晒得一些小虾皮和葱、姜、蒜、油、盐等搅拌均匀……
虽然还没有做好呢,但是单看那金黄色的鸡蛋,以及嫩绿的蒲公英,就让人食欲大开
囡囡趁大人一不留神,筷子已经伸到盆子里,幸亏苏娜娜眼疾手快,将她拉了过去告诉她这是生的还不能吃呢,小丫头才作罢
几个大人齐手上去包饺子,这下苏娜娜又脸红起来她在家就很少动手,再加上是第一次见到方叶饺子,因此弄了小半天一个饺子还没有包好,最后连小囡囡都刮着脸皮说道:“姑姑好笨呀”
“你去烧开水吧,等下煮饺子”刘军浩看她挺为难的,就开口解围
可是很快厨房内就浓烟滚滚,连堂屋里也变得烟熏火燎的,几个人惊慌失措的跑了出去,却见苏娜娜站在院里手扶着枣树直咳嗽,呛得连眼泪都流了下来
刘军浩忙钻进厨房一看顿时吓了一跳:幸亏出来地早再过一会儿恐怕她还要将自己地厨房点着呢
杨树叶子将锅灶填地满满地地下也掉了不少带火星地幸亏她用地是半干地杨树叶这才没有引起火灾
如此折腾了一次后刘军浩再也不敢让她烧火给她分配了一个小囡囡都能做地活——揭饺子皮
忙乎了快一个小时后终于热腾腾地饺子出锅了经过开水地蒸煮葱香蒜香飘了一院子等他们都端着碗出去后刘军浩才盛了一碗饺子也坐到桌子前
先是一股淡淡地苦味继而是满嘴地鲜嫩和清香味道吃起来似乎相当不错但是好像没有苏娜娜形容地这么好吃
可是他这边刚吃了五个呢囡囡却伸着碗大叫道:“给我盛饭!”
刘军浩吓了一跳,比自己吃的还快,也不怕烫着,真有那么好吃?
张倩也直说比他妈做的还好吃,筷子夹了一个又一个
囡囡一连吃了三小碗,还想吃却被苏娜娜赶忙阻止了,怕她吃撑到
这个小丫头根本闲不住,放下碗就搂着秋秋要出去玩,苏娜娜再三交代她只能在院子玩
结果囡囡却把后院的篱笆门推开了,把秋秋放到水沟里这下那些黄鳝可遭殃了,连逃都没处逃