第26章 026 野味大锅菜(1/1)

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“好吃的菜肴。【风雨首发】”羽千岚和煦的朝他一笑,抬脚走向那堆挖回来的野菜,挑选着粗壮的妈妈菜,又让钟末拿了个瓦盆过来,把叶子撸下来,红梗留着一会儿捣成汁液当伤药用。

看着她在弄菜,没有外出的几个老妇也凑了过来,干柴一样的大手学着她的样子进行挑选,然后撸叶:“二小姐,这个野菜不能吃多了,吃多了会拉肚子的,你要是饿了,老妪那里还有一个野菜饼,先拿来你吃了垫垫肚子吧。”

“啊~这样啊,又不是经常吃,就吃一顿而已,不会有事的。”羽千岚是真的不知道马齿笕吃多了会拉肚子,看来经验还是要积累多了才能知道,想来这些人是吃过了受过罪,才会如此说吧。

不过,为了避免吃多了拉肚子,羽千岚觉得只要过水的时候多烫一会儿就可以,将叶中的酸类物质多焯去一些,自然就不用担心腹泻了。

妈妈菜搁现代可是清热解毒,凉血止血,降低血糖浓度,减肥的凉菜,治疗糖尿病的良药,或炒或凉拌,或者搅碎了包饺子,味道最好了。

当然,也可以清炒或着炒鸡蛋,或者熬粥,但在这个人人省着粮食过冬的山洞里,想要吃到那些东西根本就不可能,那就只有清炒了。

想着,羽千岚又挑了几根野蒜摘净放在盆边上,一会儿当佐料加了,给大家来炒大锅菜好了。

只是,这两样东西皆有降低血糖的作用,恐怕这些营养不良的人吃多了也没什么好处,而真能需要吃的却是迟小萌这具肥到让她反感的身体。

摘完这两种,羽千岚又挑了几根老的掐都掐不动的灰菜,这东西也是对减肥有奇效的野菜,当然,副作用也很明显,吃多了腹泻严重。

羽千岚只摘了较嫩的叶子,然后又挑了带刺的大剑蓟的老叶,准备将这两种炒在一起。

随后,她又挑了老到发黄的婆婆丁,想想这东西吃起来太苦,最终没有放到盆里,而是跟车前草放在一起,准备待会让钟末娘拿去熬药,也好给重病号清热消肿。

羽千岚拿着一株结籽枯了杆的荠菜,蹙眉思索着,这东西是洗刷肠胃的好菜,如果是春天吃是最好了,若是说山菜第一,让荠菜排第二绝对没问题。

但是,这都八月份了,挖回来也下不了口了,如果真拿来果腹,只有一途磨成粉。

“大娘,你们这里有磨面粉的工具吗?或者舂米的用具也行。”羽千岚抬手戳了戳身边的一个妇人,见她一脸“你想干什么”的表情,便解释道,“把这些老草磨成粉做饼子吃,可以抵粮食用了,比在菜饼里加土好,加土的饼子吃了容易长虫子,会生病的。”

“有!”妇人一听,顿时色变,其他几个妇人同样脸色也不好了,他们可是吃了将近好几个月的野菜饼了,那是不是已经开始长虫了?!

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