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豆腐村都曹村有一大半的村民都姓杨,村长杨世楷家的庭院式村子里最大的。空旷的庭院里摆放着十几张的红木桌子,村里稍微厨艺好点的女人都被请到了村长家,忙前忙后在庭院和厨房里来回穿梭。
节目组在东曹村的第一顿中饭如期而至。村长想拿出村里最好的食物招待节目组,桌上大致已经摆放了几盘菜,鸡蛋豆腐、肉末豆腐、红烧肉、炒鸡块、红烧鲫鱼、小鸡炖蘑菇、豆腐青菜汤,还有几样仍然在厨房里准备的快炒。
谢珺几人跟沈岳做了主桌,村长的杯子里灌了满满的一杯白酒,喝的面色通红,眼神有些迷离。些许是喝醉了,嘴上时不时还冒出几句土话劝着桌上的人喝酒。
“沈导!你是第一个愿意来我们村里拍摄的,是我们东曹村的大恩人呐!来,我敬你一杯。”杨世楷酒气熏□□沈岳举起了酒杯。
沈岳众目睽睽之下,在乡亲热情期盼的目光下,只能硬着头皮上了,举起玻璃杯半杯白酒灌进了肚子里。村里的白酒都是用古法酿造的,纯度挺高,沈岳半杯下去,觉得整个人都在冒烟了。
已经到了六月中下旬,每天温度都在往上升一点,但是东曹村的温度好像要比s市来的低一些。大中午的太阳挂在头顶上,村长的院子边载种了各种树木,瓜果之类的实用性树木偏多,一看都是有些年限的,如今已亭亭如盖。
谢珺本人有些畏热,就算东曹村的温度比s市的稍微好一些,但是这样的湿热天气还是让她浑身难受。东曹村做菜喜欢重油,特别是这次给节目组做菜,每道菜都能看见一层浮油,好像这样才能最大地表达对节目组方面最热情的欢迎。
加上晕车的后遗症,谢珺现在只想吃些清淡的东西,她象征性地动了及筷子,多喝了几口青菜豆腐汤。但是谢珺的神情并没有表现出任何不耐,笑呵呵跟着村长的小孙女聊着天。
村长一下子就注意到了谢珺,打了个酒嗝,醉醺醺地问道,“小姑娘,刚才就没见你动几筷子,是吃不惯我们村里的食物吗?”
谢珺摇摇头,笑道,“我今天有点晕车,身体有些难受,吃不下太多东西的。”
“要不我让你给你下一碗清淡点的面条?”村长说完,立马就风风火火地吆喝人去厨房里下面了。
谢珺扶着额角,轻笑道,“不用了,我吃不下也是浪费了粮食……等我吃完午饭后休息休息就好了。”
被谢珺劝说了,村长还有几分勉强,好像是怠慢了贵客一般。等有人端着一盘黄澄澄的枇杷上来,村长这才双眼一亮,立马从盘子里拿了几颗枇杷就往谢珺手里硬塞。
村长通红着一张脸,热情道,“东曹村不仅有远近闻名的豆腐,还有漫山遍地的枇杷树,都是顶顶好吃的……小姑娘,你不是难受吗?吃几颗枇杷呢!”
谢珺看了一眼手中的枇杷,有细细的绒毛,还沁着几点水珠,黄澄澄的,看起来可爱又可口。
谢珺觉得这枇杷应该挺好吃的,一旁的柏晋就已经将剥好皮的枇杷递了过来。谢珺不知是天气热还是害羞的,面色一片绯红,比天上的明艳的晚霞少了几分成熟,却是像极了一颗粉嫩的水蜜桃。她跟柏晋打了一个照面,看的柏晋一颗心都扑通扑通要跳出胸膛来,只觉得有些口干舌燥。
谢珺接过了一整颗完整的枇杷,果肉水润金黄,还散发着一股清淡的芳香气味。咬上一口,果肉柔软而多汁,肉质细腻,香甜中带着一点点的酸。一下子就把谢珺心中的烦闷给压了下去,她刚刚吃完一个,吐出棕褐色、扁球形的果核,柏晋又递过来一颗剥好果皮的枇杷……直到柏晋看谢珺吃了两三颗,怕吃多了会拉肚子才没给谢珺继续剥。
吃完饭,大家这才三三两两地散去。
才初夏时节,但这时候却是全天最热的时候。
村子里几乎过的是最原始的生活,大多数都没有装空调,谢珺住家也没有。谢珺顶着大太阳回到了住家,跟许许、柏晋打了声招呼,立马往房间里一钻。换了一身睡衣,躺在冰凉的凉席上,一边扇着扇子,一边眯着眼睛……不知不觉得也就睡了过去。
等谢珺醒来时候,她迷迷糊糊地拿起身旁的手机一看已经下午三点半了……她一觉睡了快两个小时了。谢珺伸了个懒腰,从床上爬了起来,将睡衣换成了日常的衣服。
打开雕花的木门,谢珺一眼就看到了在挑选大豆的夫妻二人。
杨大爷家里的豆腐作坊在院中西房内,距离天井中那口井特别近,方便取水。西房内堆满了精选的大豆。杨大爷夫妻二人已经在为第二天的做准备,从挑选大豆,到细细地清洗干净,到粉碎大豆、去皮,将去皮后的碎豆子放入水中浸泡。
谢珺踱步到在挑选大豆的老夫妻身边,轻声道,“我也来帮你们吧。”
杨大娘连忙摇摇头道,“不用麻烦你了,小姑娘,你要是好奇就搬一个小凳子坐在旁边看吧。”
杨大娘看谢珺洗手洗脚,一看就是没有吃过苦的。她觉得谢珺应该没干过这种活,怕给自己添乱,误了工程。
谁知道谢珺随便从盆里挑选了几颗黄豆摊在手掌心上,这些黄豆都是外表色泽光亮、表皮干净、整粒饱满且整齐均匀的大豆。
谢珺看着杨大娘惊讶的神色,笑了,“我以前在家里的时候,也经常帮我妈妈做农活的。”
谢珺这样一说,杨大娘才对她多了几分认同感,粗声道,“那你跟我们一起吧,累了就坐到旁边去。”
谢珺不再多说了,她挑选黄豆的手速很快,眼睛都不眨一下。将霉变干瘪不完整的黄豆扔到一边的盆子里,将颗粒饱满有光泽的黄豆扔进另一个盆子,几乎不用多做判断的时间,那速度差不能能将已经有几十年挑豆经验的杨大娘追平,看地杨大娘一愣一愣的。
三个人好像在比赛似的,你追我赶,动作越来越快,效率一下子就提上去了。就花了平常老夫妻两人一半的时间,就将优质的黄豆挑选出来了。
杨大爷又忍不住掏出他的旱烟杠,看着谢珺的眼神特别感慨,“小姑娘,看不出开你还有两把刷子……现在年轻人啊,像你能做事的少了!”
杨大娘给谢珺拿了一条干净的湿毛巾,给她擦脸上的汗用的,颇为赞同杨大爷的话点点头道,“是啊,村子里年轻人都不愿意再做豆腐的行当了,一个个地都往城里面赶。”
杨大爷坐在石磨边,抽着旱烟,细细的烟雾将他一张痕迹斑驳的面孔都氤氲了。他的语气有些哽咽,谢珺不知道老人有没有哭,但是她知道老人此时的心情一定很悲伤。
他拿手比划了一下,说,“当年小虎还没石磨高,我一边磨豆腐,他一边跟在我身后喊‘爸爸,以后我长大了也跟你一起拉石磨,到时候你就不会那么辛苦了!’。可是小虎长大了,就飞走了。“