第一百五九章 如何腌制(1/2)

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这个老妇人是族长的弟妹,为人最是爽快,她看着梁氏涨红的脸,接着说:“还想把那几个女儿都卖掉给你的小孙子说媳妇儿,这时候叫人家儿媳妇了,你这张老脸红不红了,后边排着去,没开见山庄的管事告诉大家一个个的来,不容许插队,插队的都不收......”

梁氏的那张老脸一阵红一阵白,恨恨的看着眼前根本就没有搭理她的郑氏,本想大骂几句,可是看到还有山庄其他的管事在旁边,而这时她的二儿媳妇也拉住了她的胳膊,小声的说:“娘,爹让您过去......”

梁氏跺了跺脚,想起了儿子的嘱托,还是没有敢在撒泼,心里想着小贱妇你等着,等有找到机会我一定狠狠的收拾你,不死也让你扒层皮。

其他人看见梁氏讪讪的样子,纷纷哄笑起来......

而郑氏一边记账,一边付着银子,账算得很快,嘴里还不忘和面前的村人聊天打趣......

而这算账的本事还得力于她的父亲以前对她的教导,只是他的父亲郑老先生一生清贫,也没能给女儿什么好的嫁妆,所以,她嫁来杜家后,除了受气还是受气,再加上生了一堆女儿女儿,明里暗里都被人瞧不起......

如今终于可以扬眉吐气了,其他的媳妇婆子,看见郑氏在那里,像模像样的指挥着,满面春分,动作利落,心里说不羡慕不嫉妒,那是假的......

郑氏并没有把有些人的眼光还有那些无聊的吹捧,放在心上看在眼里,她很沉稳很淡定的一笔笔的记着帐。每家每户有多少白菜有多少斤萝卜,又付出了对方多少人文钱......

一笔笔记得非常清楚,这样等收购完后,就回去和顾芯语报账。也方便核对,毕竟这件事是自己第一次做,也是人生中最重要的一件事,一定要做好,千万不能在顾芯语面前留下不好的印象.......

而顾芯语对于郑氏。现在真的是很放心,她只在早晨临来前嘱咐和郑氏一起来的李管事,一边收购一边往回拉。

将这些菜陆续的拉回到桃源山庄里,因为桃源山庄的酸菜坊,已经准备就绪,房子面前的空地也清理规整干净,准备将白菜晾几天,就开始腌制。

而这这萝卜就要另外晾制......

顾芯语早就想好了怎么去处理萝卜,而晾好的萝卜干经过特殊加工腌制,就变成了一道风味独特的小酱菜。利于存储,利于运输,吃着也是香喷喷的.....

很快两天的时间过去了,将度杜家村的白菜萝卜都收购好了,郑氏带着几个雇工一起将白菜,放在房子前面的空地上......

一颗颗的码好,进行风干,因为这里面还是有一些水分不利于腌制酸菜,这萝卜也都是整整齐齐的码在一处......

现在气温还可以,应该是在零上几度。所以说正适合晾制。

郑氏现在就负责将所有的前期工作做好,然后指导工作顾芯语来做,顾芯语只要告诉她怎样去做即可......

乘着这个三天的空闲机会,顾芯语来到了蓉城军营。那是距离军营十里外的一处无边无际的田野。

那里就是蓉城军营的后勤供需处,也是那群退伍老兵,辛勤劳作的地方,几十万亩的土地一望无垠,根本就看不到边,还没有山阻隔。所以真正的是天地相连!

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