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这几天,陈文渊一直在琢磨着找个什么借口,再约如梦出去,加深一下感情。(再不刷一下存在感,估计工作狂如梦妹妹肯定忘记自己啦!)
所以说机会都是给有准备的人的!
昨天下午,陈文渊在祖母院子外碰到了来送荠菜饺子的阿青,得知如梦明天要跟技术学校的一帮学子们一起去山边挖野菜。
好精准的情报!
小陈神医非常大方地赏了阿青一个小鱼形状的实心金玩件儿。前几日小陈神医刚刚医好了当地一位土著族长的顽疾,这位族长一高兴,命人抬了一箱子的各色金银玩件儿,多是小鱼、小牛、小猪等制式,大概是看小陈神医年纪小,正适合拿去送给玩伴儿吧。
可惜的是,土地主错估了小陈神医朋友们“壕”的程度,这样的小玩意儿,只能拿来赏给各家有脸面的小厮婢女们。
为了讨好如梦身边的小厮婢女,以便随时掌握心上人的动态,以及潜在情敌(小胖子)的动静,陈文渊也算下了血本了,一箱子小金器几乎全拿来送人了。
总算是烧对了香拜对了菩萨,这不!明儿个如梦去挖野菜,咱也去挖草药,来个偶遇!
第二天,如梦带着一帮人刚走到山脚下,锄头还没掏出来呢,对面小陈神医就颠颠地跑来打招呼了:哎呀!如梦妹妹,好巧!我正在这里挖草药呢,你们这是在挖野菜吧?正好我看到前面有些鲜嫩的地衣,拿来做汤十分鲜美,不如我带你们去?
“你踩点都踩好了,还让我说什么?”如梦腹诽道。
不过,两辈子第一次被人这么追求,重拾小女生心态的如梦还是有点开心的。跟着小帅哥来到一处青草刚刚冒芽的斜坡,弯下腰来,果然在枯草中发现了一簇簇的地衣。
这片坡地正位于一处水塘边,土地湿润肥沃,正适合地衣生长。前几日刚下过雨,地面还有点湿润,一簇簇墨绿色的地衣夹杂在草丛间,摸上去软软滑滑的,有些像新鲜的木耳,只不过没有木耳那样肉质肥厚。用拇指和食指轻轻掐着地衣,小心翼翼的捡起来放进竹篮里。
这种野生的地衣一般都粘着些草屑和泥沙,处理起来非常麻烦。记得小时候,外婆每次把地衣捡回来,总要蹲在水井边一遍遍地淘洗,不时将漂浮的草屑捞出来扔掉,一篮子地衣,洗干净后能吃的往往只剩下大半篮子。
即便这样麻烦,因为如梦爱吃,每年春夏地衣生长季节,外婆总会不厌其烦地捡回来洗净晒干,再打包寄给在外地上班的如梦。
地衣味道鲜美,烹饪的方法也很多,可以清炒、加鸡蛋炒,也可以做汤。拿开水泡上一小把干地衣,就能发出来一大碗。加两个鸡蛋,再切些葱花,在油锅里翻炒,加少许姜末、盐等调料,出锅色泽鲜艳,清香四溢。尝一口,嫩滑鲜美。是如梦前世想家的时候最喜欢吃的一道菜。
看到如梦又开始发呆,表情还有点小忧伤,陈文渊呆不住了,忍不住蹭到如梦身边,将手里的一捧新鲜地衣放进如梦身边的竹篮里,轻声道:妹妹,刚才我在山腰找草药的时候,还看到了一些蕨菜,要不要带你去看看?
转头看了看身边这个期期艾艾的小少年,如梦释然了:前世种种,无论开心抑或忧伤,都已经是过去了,这一生,她不会再辜负身边爱她的人,无论是亲人还是爱人!
“嗯!走吧!”如梦粲然一笑。
“!!!”陈文渊简直惊呆了。即便只是个小少年,他也分得清别人的眼神究竟是敷衍还是真诚,一直以来,陈文渊在如梦眼里,看到的只是一个女孩对熟悉的邻家男孩的真诚。
但是,没有爱。
可是今天,仿佛有些不一样了……
那眼神里有一些鼓励,有一些羞涩,还有一丝丝的期待……
仿佛整个天空乌云散尽,陈文渊觉得,如果此刻有人让他放弃灭族大仇,他也可以考虑考虑了。(反正有崔爹在,妖后和皇帝早晚也是一死。)
这边小陈神医还在胡思乱想,那边,如梦已经被地上那一簇簇鲜嫩的蕨菜**住了。
对于吃货来说,再没有什么比最新鲜的食材更美好的了!
可能是这边的山民很少吃这种野菜,陈文渊找到的这一处蕨菜长满了嫩芽,带着细细绒毛的嫩叶蜷曲尚未开展,犹如小孩的拳头,在如梦的外婆家,这种野菜又被叫做“孩儿拳”。
记得以前每年春天,外婆都会挎着篮子,去山里采摘许多回来,焯水后凉拌或者炒肉丝,口感最是幼嫩,细滑清爽。如梦最喜欢吃的却是蕨菜晒干后拿来炖肉吃。
不仅如此,蕨菜的根状茎也可用于提取淀粉,在饥荒年岁里一度是用以充饥的重要食物来源。
不仅是蕨菜,再往上走,如梦还发现了几株香椿头。为了确定是香椿不是臭椿,如梦还特意命人摘下叶子闻了闻,果然是熟悉的香味!
因为香椿树有点高,如梦便指挥两个擅长爬树的小厮,用绑在树枝上的砍刀将头顶的香椿头割下来。足足割了两篮子!
心满意足地下了山,发现山下的学子们早就采摘了许多的马兰头、荠菜、野韭菜、野蒜、枸杞头等,带来的竹篮子都塞满了,居然还有心思敏捷的小少年顺手摘了山脚的植物藤蔓,编成了类似于苇席一样的东西,将装不下的野菜全部倒下去,藤蔓四角一系,塞上两根木棍,几个人抬着就走。
简直太有才了!!!
当天晚上,崔府、将军府、军营和技术学校都吃到了鲜嫩的野菜做的菜——
荠菜配了肉丝和过年剩下的年糕,炒了荠菜年糕,每人分了一大碗,美味又饱腹;
蕨菜焯水后拿来炖野兔肉,香椿头炒鸡蛋,马兰头清炒,紫花地丁洗干净后混了玉米面和调料上锅蒸熟,再配上一个地衣蛋花汤,个个吃得满嘴流油。