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夏天的炎热是丰收的开始，七月的绿色是。抓知了是小时最爱干的事情，只要夏天下雨，就有很多知了会藏在树上脱壳，这个时候的知了肉质鲜香，只一道可口大大餐。
今天本来也没有什么事情，当时在家里说起这知了的美味，烟雨就忍不住拉着杨天向自己家的果园跑来，说这东西自己还没尝过，叫杨天怎么都得给自己弄上一份试试。
果园的果树现在很茂密，很多知了都停在上面脱壳，这知了壳可以做药材，而知了肉就是农家的一道美味。烟雨拿着小网上下查看，一见有知了那速度不是一般的快，只是这速度快归速度快，那效益可有点惨不忍睹。
“不抓了，知了没抓到多少，我满脸都是雨水。不抓了，呵呵，剩下的事情全部交给你。”烟雨用手擦去脸上的雨水，然后一手指着杨天说道。
高山无花果的长。
小时候家里生活不好，吃知了一般都是炕着吃。把知了抓来后，用一块瓦片，洗净后放在火上，再把知了抓来，去除翅膀往瓦片上一扔，用竹扦不断的反转，吃起来味道特别的不错。
“杨叔你家在做什么？怎么这样香？”下午的时候，村里的小孩从家门前走过，闻着香气，向杨天问道。
“呵呵，狗娃，你不赶快回家吃晚饭，到处乱跑做什么？是不是又刨地瓜去呢？你婆婆找你老半天了。”狗娃是这小子的小名，喊顺口后，他的大名杨天一时也记不起了。这小子一天就只知道到处疯，他婆婆（奶奶的意思）每天下午都要到处找，隔三差五还被竹笋炒肉，他也不知道收敛一点。
“呵呵，杨叔你还没回答我你家在做什么好吃的，快给我说说，我拿地瓜和你换！”狗娃一手拿出背在背后的地瓜，然后认真的说道。
“你还真刨地瓜去了，你这小子……呵呵，那你李婆做的炸知了。”杨天笑着摸摸狗娃的脑袋，这孩子虽然调皮一点，但是他古灵精怪的样子确实惹人可爱，而且也很懂礼貌。
炸后的知了成金黄色，狗娃一手拿着一把，而且嘴里还包着一口。“杨叔…这个好吃……怎么弄的？我叫我婆婆也弄来吃。”
“你这毛孩子，快回家吃饭去？等下你婆婆又要打你了。”杨天摇摇头，童年真是美好。那个时候上山坡抓知了，下河摸泥鳅，感觉就像在昨天。
“嗯，那、杨叔再见，那地瓜我留给婶婶，你要给我婆婆说我是换的哈！”