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第二百三十一章工地餐馆
星期六晚上去顾岚家里吃发,可顾岚却加班,居然还在司在郊区的一个楼盘那里加班。两人电话沟通了之后,黄云逸决定去看看,也顺便去郊区散散心,她在的那个地方可是华州有名的风景地区,听说这里的公寓要卖6000多一平米,排.屋和别墅,也顺便去看看把。
给顾岚父母的礼物早就准备好了,听说顾岚说,她父亲喜欢读书,尤其是古籍,黄云逸去古玩市场淘了一本线装的民国时期手抄的《三国演义》,抄的人和藏的人都不出名,字倒写的还比较端正,黄云逸花了五百块钱买了回来,回来自己翻了一遍,发现和现在流传铅印的《三国演义》版本还是有一点点不一样的,也就都记在心里,不过这些差别也没多少价值。
顾岚的母亲似乎是公务员,也没什么爱好,给她的礼物倒是让黄云逸头疼了好一番,不过后来顾岚说她喜欢听古典的西方音乐,也就去新华书店买了几张西方古典钢琴碟片。至于顾岚,黄云逸心里就到那天给她买束鲜花把,祝贺她身体康复了。
做领导有个好处,就是配有专车,不管这车有多破,总是专车,你想怎么用就怎么用,无论是公事还是私事。开面包车的驾驶员老胡是啤酒厂的老驾驶员,人比较老实木讷,黄云逸比较喜欢。
黄云逸最近还在自己学车,马上就可以拿到驾驶证了,到时候倒可以让老胡周末休息休息,还好自己不象王老大那样每日没夜的干工作。不然只怕老胡吃不消。
本来是想去顾岚他们工地食堂蹭饭吃的,可今天他们领导检查,顾黄云逸有些饿了,就岚上午也没时间搭理他,和老胡在工地外面的那种用简易房搭建地大排挡里吃饭。
老胡怕黄云逸不能在这样的小饭店吃饭说:“我们到镇上去吃饭把。”说完老胡其实屁股并没有动,实际上这就在镇边上,过去不到一百米就是镇中心了。
这里的菜都是已经切好用盆子装好上面用保险膜盖住的,现在还不到12点。吃饭的人不多,老板娘过来和黄云逸套近乎:“老板,吃点什么,我这里的菜味道不错,又便宜。”
然后指着摆在桌子上的菜说,这是四块一盘的,这是五块地,七八块。最高的是十五块一盘的酸菜鱼,虽然知道那鱼是死鱼,不过看起来还是满大的,不过黄云逸吃鱼的**一点也没有。自个点了两盘青菜,让老胡自己点喜欢吃的。
给黄云逸开车几个月来,老胡也知道了黄云逸的脾气,也不和他客气了,点了两个自己喜欢吃的荤菜。天气有些冷,尤其是在这样地旷野上,加上天有些阴雨,感觉很阴冷,让老板来瓶酒。
老板居然给他拧来两瓶啤酒。这么冷的天喝啤酒?
黄云逸头都是大的,朝着老板说:“老板,有别的酒没有,这么冷地天喝啤酒,实在是有些…”
“实在不好意思,我这小店里只有啤酒。这些干活的人把,喝白酒怕力道太足了,喝了误事,最多放假的时候喝点,也都是他们自己带来的,而且白酒也贵,一瓶最差的白酒也要十来块。”老板解释着说。
“我去那边买瓶二锅头过来把。”老胡说。
“不用,不用了,我看天气冷,略微喝点暖暖身。跑那么远就算了,要么我们两共来瓶啤酒,试试冬天喝啤酒的味道?”黄云逸笑着说。
老胡自然没什么意见,他也只能喝一杯,等下还要开车呢,黄云逸闷滋的喝一口冰冷的啤酒,就和老板开始扯有关啤酒的事情了。
“老板,你这里怎么没有江南啤酒啊?”黄云逸自然离不开自己厂里地啤酒了,总的问问为什么没有啊。
“这个啤酒啊,喝喝还可以的,可没人给我送,现在这雪雨啤酒价钱不错,他们送货上门还满勤快的。”老板和老板娘一边装菜一边和黄云逸说。
“象你这样的餐馆一年销啤酒有多少啊?”黄云逸突然想起了这个问题,江南啤酒走低价路线,或许是现在打开市场的一个好方法。
“现在不行,现在中午大概也就2地样子,晚上多一点点,晚4箱不到一点点。”老板似乎感叹生意不好,“如果夏天就要好很多了,我这里每天大概有一百多个人来吃饭,一般中午一人一瓶啤酒,晚上有的多一点三四瓶,少点的一两瓶,七八月的时候,一天总要二十多箱,我这破冰箱都冰不了。”
“这么多啊?”黄云逸觉得奇怪,不是说民工工资低吗,怎么还每天最少两瓶啤酒,“这雪雨多少钱一
“一块二一瓶。”老板笑着说,“还好的了,华州啤酒可要两块一瓶,这里没人喝。”
“那一天如果喝两瓶也要两块四啊,民工的工资现在有这么高吗?”黄云逸还是将自己的疑问说了出来。
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“民工呢一般都是包吃包住的,一般一天560地样子把,如果上有点技术的还要高一些,890一天。”看来老板对民工的情况是非常熟悉的,“能出来吃饭的呢,也不在乎这两块钱了,一般是那些技术工,一个月也总有个2000来快,又没有.没问题的,尤其是现在的年轻人,看的还是比较开了。”
“现在来这里吃饭的也不全是民工了,那边一个楼盘已经弄的差不多了,装修的小老板和工人多,他们赚的要多。”老板介绍说。
“这样啊。”黄云逸心想,别看这样一个小店,夏天每天居然要销二十多箱啤酒。“生意怎么样,老板?”
“不行拉,薄利多销,店多啊,你看这一排过去就是五六家,菜的价钱上不来啊,一份菜赚几毛钱,饭要管饱。这些人能吃,半斤米的饭都能吃下去,能保本就不错了。”提到生意,老板有些郁闷了,“只能靠走量拉,现在什么都涨,但是为了留住吃饭地,菜也不能涨。量又不能少,钱真是越来越难赚了。”
“那这啤酒给你进价是多少呢?”黄云逸最主要的就是问这个了,“啤酒应该能赚一些把。”
“这个啊,这个倒是能赚一些。也不这么辛苦,拿拿过来,打打开就行了,到希望一年四季都是夏天啊。”老板叹息着说。
“一年四季都是夏天,热死你。”老板娘在旁边啐了他一口说。
“现在就不冷死你啊?看你那手冻成什么样子,夏天了多买几瓶啤酒,我还多赚几个轻松点的钱。”老板有些心疼的看着老板娘冻的象包子一样的手说,“热是热点,你也不用受这样的苦。”
“一箱啤酒能赚五块钱。都是夏天,烧一天的菜也就赚这么点都不到。”老板这可真是天忧天冷没人喝啤酒啊。不过按照他这样说地倒也是,一箱啤酒赚5,20啤酒就能赚100块了,黄云逸都估计他会把菜价降低吸引客人来吃饭,喝啤酒还省事赚的也不会少。看来这老板比较会做生意。