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苟良才请客吃饭，却遇上了陈大队长不领情，他急了，忙道：“大队长，这是我私人请客，我忘了说了，我请示过周部长，他答应了的。”
周凡说：“我当时不好拒绝，说来了再看，可是没有直接答应你哟。”
冯吉在一旁解围道：“这饭还是要去吃的，不然苟场长不依，那就大家aa制吧。”苟良才不懂啥叫“aa”制，就认为政委是答应了，急忙将众人引进了一个大雅间。
所谓“雅间”，并无什么装饰，只不过是一个大的单间而已。陈佳永推开两扇大窗门，只见河湾里一泓清流，蜿蜒而来，又绕窗下而过。窗前凤尾竹婆娑摇曳，沙沙有声；窗下的芭蕉挺立展叶，翠绿滢滢，真是别有一番意趣。
苟良才招呼大家坐下后，就说：“今天中午请大家品尝的，都是咱畜牧场自己出产的东西。”说话间，菜肴就上桌了。荤菜有猪、牛、羊、鸡、鸭、兔、鱼肉等，素菜也有十几种。菜肴无怪乎蒸、炸、煎、炒、烧、炖等，这一是有苟良才的提示，二是这正宗的无污染绿色食品，让大家吃得格外的香嘴。陈佳永边吃边道：“苟良才，你这会儿可算是一个大地主了，还有啥好吃的，快点上上来！”冯吉对陈佳永道：“你这简直就是饿鬼投胎来的！”
苟良才说：“咱虽然穷点，这顿客还是请得起的，反正每月的15个大洋的津贴也没个花销处。”陈佳永笑道：“那你就攒着娶媳妇用吧！”饭后结帐时，苟良才才知道冯政委说的“aa制”，原来就是打平伙均摊饭钱。他坚决不干，但冯政委有话在先，他也就只得依了。
下午，杨丽云和芸娘留在场部分配物资和慰问品，春森和墨林也各忙其事去了。陈佳永、冯吉和周凡则由苟良才陪着去三湾实地考察。
一路上，苟良才介绍到：养猪场和种猪、种牛场、蔬菜基地主要是在龙寨。猪舍建在一处较避风的小山洼里，一共10排共5000平方米，可容纳3500头生猪的圈养。种猪场就建在旁边，当仔猪长达30公斤以上后，才放在猪舍里喂养，大约4个月，重达80－100公斤时就出栏。现在仔猪约500头，成年猪约3200头。每天可出栏或宰杀20头，送去了虎崖、偏崖、黑山、涧口基地、梦醒各部各一头后，其余的就在市场上售卖。猪场的青叶类饲料平均每头一天5公斤，土豆、薯芋类1公斤，用100亩菜地来保证供给；另每头一天1公斤玉米或碗豆、胡豆、麦皮、米糠等，由几个月前的全部购进变为了现在的部分购进。预计半年后就自给了。
猪场的设计是按后世的规模化养猪场设计建造的：墙体用青砖砌就，房顶4米高，上盖小青瓦，做到了通风、保暖、卫生。每个猪舍都安置了横置的一个铁皮的圆筒，那是在严冬时用来在猪舍保暧的暧气筒，在室外用沼气炉加热。猪粪用水冲洗，流到下面的一个大化粪池里，经过二次过滤后，再进入一个大型沼气池发酵，每日可产沼气50立方米，煮猪食和照明都够用了。沼气池每天还可产出沤熟了的粪肥1000多斤，全用在了田地里。就连过滤后的一、二次粪水，也用于了浇地，最后流到溪里少量的水，基本上就是清水了，消除了污染。
猪场初期建设投入比较大，连同配套设施花去了约2万个大洋。苟良才心疼钱，当初没有少咕隆：这盖猪圈比给人盖房子还要精细。周凡则笑而不答，让他照说的办就是了。猪场建成后这几个月来，综合效益就显现出来了：仔猪成活率高，猪儿也长得快，比一般农家养猪第一年拖架子，第二年才喂粮食长肥再杀的15个月左右时间要快一倍以上，同样的重量和质量，猪场一般8个月就出栏了；而且每天所产的沼气，相当于2000斤干柴，1000斤煤炭；那沼气池中的粪肥就更是宝贝了：沤制后的猪粪除去了所谓不肥田的“凉性”，与其它农家肥如鸡、羊粪一拌，肥力大增，蔬菜瓜果的产量也翻了一番。