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这个社会上男人要能立足要能吸引到女人，无外乎就是三种，权，势，钱。
虽然张明有资本可以当小白脸，但显然马玲玲或者警花那类人肯定不会喜欢这一点，所以张明目的明确，做一份大的成功的事业，赚很多很多的钱。
做餐饮，开刘记餐馆的连锁店，这是第一个想法。现在刘记餐馆已经火爆全城，张明已经多提供了两次人参，仍然抵不住如潮的人群的消耗。
刘记餐馆的早餐已经开始限量供应，中餐晚餐的火爆也消耗了大批人参，刘家用人参加鸡汤熬制自制鸡精，煮完的人参片也研磨成粉当做调味料放入菜中，这下不仅仅早餐火爆，每天排队进餐的人多的要安排专人拿扩音器在外面叫号。菜价翻了一番，翻台子都翻到手软，光洗碗的小工都请了四个，高峰期不停干活都洗不完，累的洗碗工都换了两拨了。
刘记餐馆不扩大是不行了，本来刘家讲究的是低调赚钱低调生活，现在有了好路子，刘梓哥又是想法新潮讲究创新，刘叔迟早要放权的，所以也就由得大家折腾。现在刚好张明家里也安顿好，自己又要出来创业。两家一合计，直接合伙找个地方开个大酒楼好了。
刘家经营餐馆多年，刘叔自己就是大厨，餐馆里请的另外一个大厨已经合作多年了，所以员工稳定可靠，不用操心。
新餐馆开业准备事项有很多，选地方，租房子，装修，请大厨请服务员，开业要上下打点，白的黑的都要照顾好。现在要开大酒楼，停车位要不少，又不能太偏僻，市区里合适的地方真不好找，刘叔带着张明前前后后准备前期工作都用了一个月，各种不满意，各种苛刻条件，弄的是筋疲力尽。
张明还好，白天坐刘叔的车在外面跑跑，晚上就在餐馆里帮忙，有空就去江城大学找华丰和马玲玲玩玩，隔一个月还带张德海去德仁堂看看马老。
张德海见过一次马玲玲，对这个漂亮可人的小姑娘很满意，知道自己儿子对她有意思，加上现在张明也有了一个拿得出手的事业，所以说话都响亮了一些。
马老倒没有什么特别的说法，年轻人的事本来就不好插手，而且张明也没有表现出很强的意思，一般朋友间交往谁也不好干预，而且张明人品还不错，祖上家境好，现在败落了更加会知道来之不易，于是大家都心安理得做着自己的事，旁观着让他们自然发展。
刘叔和张明找了一个多月，最后在新开业的楚河汉街商圈，贷款买下四档门面三层楼。刘家是全部投入，整个家产全部抵押贷款，押宝在这个酒楼上，成立了一家餐饮公司。
在股东结构上，张明是负责提供各种有价值的食材和配方，算是技术入股占一成股份，刘家负责投资和经营，占八成股份，另外的一成分给各种关系户和朋友保平安。店名仍然叫刘记餐馆，不知道找的哪位书法名人提的字，招牌装饰的金灿灿的很是引人注目，同时招牌下部小字写着江城老字号刘记餐饮有限责任公司，甚是正规。
选址装修开业用了两个月，要想赶在十月一日国庆节这天开业，时间紧凑刚刚好。开业当天热闹非凡，全场菜品五折酒水八折，请来的餐饮协会和各级政府领导致辞，最后拍卖一瓶绝版的极品壮阳自泡酒，刘叔出面打趣自己亲身讲解喝后药效，全场沸腾哄笑不断，抢拍者如云，多的是人准备拍下自己喝或者送给领导喝，这瓶一斤装的自泡酒价格节节高升，最后被某个不起眼的商人以八万八的价格拍下，可见刘记餐馆品牌的号召力和影响力。