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185百花醉鱼
“嗯。”余山子在一边凑趣：“我到祟水里天天给你去打鱼。”
“等你打鱼回来，客人眼珠子都盼穿了。”尚锐冷笑。
“别小看我啊。”余山子较劲。
说说笑笑中，一锅鱼吃得干干净净，连鱼汤都没剩一点儿，这桃花醉鱼，确实是太爽口了。
杜丹红说她以后去开鱼馆，当然是开玩笑的，她一个亿万富婆，除了余山子和一干亲朋好友，谁配让她亲自下厨？
张五金到是留了心：到开发区开家百花醉鱼馆，还真是个好主意，这样的美味，完全可以成为开发区商业街的一道招牌菜，他可以肯定的说，哪怕只凭这一道菜，都可以给开发区带来不菲的人气。
但他也不是自己要开，而是打算让罗长旺来开。
自打张五金帮着大金三金开了家海沙公司，罗长旺嘴巴都念碎了，当然，罗长旺也没有当着张五金念，不是他不好意思念叼，那个人，有利益的事，皮厚着呢，关健是，他逮不着张五金。
张五金知道他天天念叼，是从罗菊香的电话里，现在罗菊香跟他关系特好，有事没事就给他打电话，大事小事都给他学舌，张五金自然也就知道了。
当时开海沙公司，张五金把大金扯进来，当然也想过二金的，他到不是讨厌了罗长旺，反而是碍着二金，三金那个性子，一年到头就没句好话，大金是个菩萨，又是做姐姐的，从小习惯了，只会当耳边风，但二金可是个火爆性子，真剌得她烦了，两姐妹十有**会吵起来，以前在家里就经常吵的啊。
张五金本是想几个姐姐搞好，如果最终弄得二金三金吵架，那就没意思了，所以他就没拉罗长旺进来，不过二金也是他姐，当然是挂在心上的，只是一时之间还找不到好的项目。
而这百花醉鱼，就是个好项目。
罗长旺那人嘴醉但也心碎，肯琢磨，做菜的功夫一绝，他开鱼馆，正是最好的人选。
而这百花醉鱼，鱼也好，花也好，其实都是配像的，关健就是那个甜香，而要那个甜香，只要一张酒床。
张五金能做酒床。
这就是他敢于起心的地方。
只要先跟杜丹红说一声就行了，杜丹红本就不会拿它来做生意，所以也不会有什么想法。
招商漫无头绪，张五金下班就琢磨起了酒床，却突然又想：“一定要酒床吗？箩行不行？”
酒床起作用，主要是能聚气，形成恒温和独特的气场，酒化得烂，而箩祖的箩，同样有这样的功用，也可以形成独特的气场，恒温恒湿，酒可以在气场里面化。
张五金虽然没上过酒床，但他感觉气场应该都差不多，酒床化酒，只是因为形成了场，也只是气场，而不是说酒床就形成酒场，没有这么古怪的。
而让他想到箩祖的一箩，除了气场，还因为小时候的印象，小时候他娘酿甜酒，酒煮好放到坛子里后，酒坛子要放到一个箩里，然后在箩里塞上稻草棉被什么的，他印象极为深刻，所以一想到酿酒，就记起来了。
箩祖的箩给他捏坏了，但驼篾匠帮他做的那只新箩还好好的呢，试一下。
秋雨听他说了桃花醉鱼的事，也很感兴趣，她居然也会酿甜酒，跟着帮忙，煮了十几斤糯米，买个坛子回来装了，放进箩里。
第二天，算好有一个对时后，张五金揭开箩盖，虽然坛子也有盖，但那股酒气仍扑鼻而来，恰就是那股子甜香。
“香，真香。”秋雨也是小时候帮着她妈妈酿酒学会的，自己动手，还是第一次呢，很开心。
“再酿三天。”张五金又盖上坛子盖。
过了三天，他买了一条鲤鱼回来，用酒米去喂，一天换一次水，那鲤鱼醉得颠颠倒倒，吐得翻江倒海，把肚子里的东西吐得干干净净，最后醉得鱼尾巴尖子都红了。
“行了。”
张五金动手做鱼，这会儿没桃花了，杜丹红的桃花，是她先摘了收在冰箱里的，不过花店里，不会缺了花，张五金本心的意思，花只是配像的，没花也行，但他知道秋雨是个很浪漫的女子，于是就买了一束玫瑰一束百合，红白相杂，放在鱼汤里。