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陈泽高中的时候可没少逛着些摊位。
由于饮食习惯的差异,国内的关东煮口味与用料与正宗的关东煮已经有了较大的差别。
我们看到的路边摊卖的关东煮当中,最受欢迎的三种口味为大致就是贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干,而这几样也是陈泽等一下要的主打产品。
……
太白金星没过多久就将陈泽图纸上的器具给炼制出来了,而陈泽此刻也终于将所有的水煮鱼以及一些小菜都全部做好了,是时候准备关东煮了。
“我出去有些事,你做好后让他们帮你弄下去就行。”太白金星将器具交给陈泽之后就出去了,也不知道失去干什么。
关东煮的做法很简单,陈泽虽然没真正做过,但理论上是会的。
要煮的东西太多,所以陈泽先是烧了一大锅开水,调了个万能汤底。然后便将在地球上买的为数不多的一些像是热狗、海带结、贡丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋等等差不多三十多种杂七杂八的东西都放到了万能汤底里煮了起来。
待万能汤底里的食材都煮的差不多了,陈泽将他们都舀了出来,分门别类的放在各个小格子里。
最后陈泽又用瓢将这万能汤底舀倒了盛关东煮的小格子里,每个格子大概加了三分之一,然后又加入了其他三分之二的根据各种食材调配的汤底。
至此,关东煮制作完成,陈泽夹起一个贡丸试了试,发现味道还不错,和自己高中时在学校门口吃的基本没什么差别。
之前没注意,现在做完了关东煮陈泽才来得及打量厨房里太白金星炼制好的这个贩卖关东煮的手推车。还真别说,这手推车被太白金星炼制的像模像样,除了轮子不是橡胶做的,其他都别无二致。
说到这,陈泽不得不佩服神仙们的学习能力。
之前他画图纸给神仙们看的时候,明明是很简单的东西他们死活都看不懂,费了陈泽好大的工夫才将他们教会。
但教会之后的他们就向陈泽展现出了神仙们惊人的理解和学习能力。
因为没过多久他们只要看一眼陈泽的图纸,不用陈泽指导,就能炼制出陈泽所需要的东西。
看着眼前的这辆专门贩卖关东煮的手推车,陈泽觉得只要在上面在弄个小顶棚再写上关东煮几个字那就和凡间路边贩卖么的关东煮没有任何区别了。
陈泽可不能放过这养一个宣传自己麻辣烫店的机会,不过他没弄顶棚,反正看起来也下不了雨,他想弄的就是一块招牌。
说干就干,陈泽找了一块白色的丝绸,用毛笔在上面写了【陈记麻辣烫——关东煮】几个大字挂在了手推车上。
一切准备就绪,陈泽想了想还是没叫神仙们来尝尝味道,因为指不定他们一尝之后外面等待的人就只剩下汤了。
他之前试过了,这个关东煮的味道很是不错,天庭的人应该是能接受的。
“接下来,就是要接受市场,接受顾客检验的时候了!”陈泽吸了口气,将手推车收进储物戒,然后走出了厨房。
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