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听了何掌柜的话，有人说道：“瞧他那样，也不像是个身体有毛病的人啊！”
“就是，何掌柜店里的菜色好，可是这群犊子天天堵在门口，吓得我都不敢进啦！”
闹事的人听了，连忙招手为自己辩白：“不是不是，你看他们还打人呢！这就是黑店！”
何掌柜听到这里，更来劲了：“嘿！你们瞧瞧，瞧瞧他们这十几个高大的汉子，再看看咱们这几根豆芽菜，谁欺负谁呢？你们把我的店砸得面目全非不说，现在还往我头上扣屎盆子？你虽然长得丑，想得倒美啊？”
看热闹的人们听了，不由得大笑起来！
汉子愤怒地望向冯一卦，指着他大声说道：“这人是个练家子！”
众人看向冯一卦，只见他把弄着手里的破算盘，像是要把它修好似的。
“得了吧，谁不知道冯先生是根雷都劈不开的傻木头桩子？你瞧瞧他那身板，是个会打架的人吗？”何掌柜围着冯一卦走了一圈，说到激动处，还伸手重重的拍了他的胸膛一下，冯一卦配合的咳嗽了大半天，倒把郭葭等人看得发笑！
“你、你！”汉子见状不好，开始撒起泼打起诨来：“反正我就是在这里吃到了脏东西，你们要给我个公正的说法才行！”
何掌柜丝毫不惧，他大声说道：“行！今日众位父老乡亲在此，你说吧，要我们如何补偿你？”
男人重重的哼了一声：“我要你们关了这个栖凤楼！”
“哈？这位仁兄说什么？我何某人没听清？”何掌柜作势竖起一对耳朵，对他的话表示十分惊愕。
“我说，你们这种倒霉破店还是趁早关了为妙！”
郭葭在一旁看着，任由何掌柜去闹。
何掌柜对着众人一拱手，当众说道：“天地良心！我栖凤楼所用的全是上等食材，不过这位兄弟既然说吃到了不干净的东西，那么我问你，你当日究竟是点了哪些菜？又是在哪道菜里吃到了什么？”
男子愤怒的站了起来，他振振有词地说道：“我吃到了耗子屎！特么的！真是太恶心了！”
何掌柜追问：“你是在哪道菜里吃到的？”
这一问，可就把他难住了。
他想了想，说道：“是那道松鼠桂鱼！”说完这话，他自己都迟疑了一下：那天究竟有没有吃这道菜来着？
何掌柜呵呵一笑：“去把店里的账簿拿来！”
不多时，有麻利的小二很快的取来了账簿。
“公子确定？”
汉子不耐烦的说道：“是是是，我确定！”
何掌柜清了清嗓子，当着众人的面大声念道：“你当日一行共五人，点了十个菜，可是其中并没有松鼠桂鱼这道菜！”