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将冬笋去皮洗净，切成薄薄的长条，先用滚水烫过，再放入冷水中浸泡捞出控水。
取用水发过的黑木耳用手撕成小朵，备好其他的调料，就可以架锅上灶了。
我国煮汤，很多时候都是先炒料再加水煮汤，这素笋汤也同样可以选择这样的方式。
先将调料炒好，再放入傅咏菡特地从家里带过来的鲜汤。待汤煮沸，就可以加入切好的笋片和木耳片一起煮，直到汤中的浮沫被去掉后变得干干净净为止。
素笋汤本就是素汤，用一般的汤锅甚至是炒锅煮都可以，很快就能煮好。
这道汤喝起来不但鲜美可口，而且还能消痰利肠、通脉化食，是一道比较易得的养身汤。而且这汤素雅清淡，适合各种人群的口味。
很快，傅咏菡就将三种汤就架在灶上煮了起来，整个过程如行云流水，半点不见纷乱，让旁边的纪修朗直接就看傻了眼。
他本来还以为自己能在厨房给傅咏菡打个下手什么的，可傅咏菡的动作实在是太快了，根本就没有用得到他的地方。除了一开始的时候纪修朗带着不熟悉纪宅的傅咏菡去库房领了些食材，之后的时间里，他完全就是一个摆设而已，根本就没能插得上收！
不过，纪修朗并不因此觉得沮丧，反倒很高兴。
他就知道他家菡菡是最能干的，别的谁也比不上！
只是他这厨艺还是得再私底下多练练，不然的话，今后家里总让菡菡一个人下厨，那也太辛苦了。
纪修朗心里美滋滋的，他这才和傅咏菡确定恋爱关系不到一年，而且傅咏菡还在念大学，他竟然就已经想到婚后的事情去了。
这要是让傅咏菡知道了，除了给他几个白眼儿，只怕也不会再有别的反应。
一共三道汤，素笋汤是最后下锅的，却是最先煮好的。
主要是因为这一锅都只有些素菜，并不需要长时间的熬煮，速度自然就比另外两道汤快了不少。
纪修朗回了客厅，把家里人都请到了餐厅坐下，傅咏菡则直接将煮汤的砂锅端上了餐桌，又拿了碗来给大家分。
纪老爷子等人早就知道傅咏菡进厨房去是做汤的，见纪修朗跟着一起，客厅里的众人还调侃了起来，觉得许久没有添丁进口的纪家，说不定很快就要有新成员了！
如今见傅咏菡真的将汤端了出来，大家都知道她的厨艺，也不嫌只有汤喝太寒碜，反倒纷纷夸了起来。
傅咏菡和纪修朗一起，给大家都舀了碗汤。
纪老爷子笑呵呵的道：“大家都来尝尝，我老头子都好久没尝到小傅的手艺了，今天可算是碰上了！”
纪家人纷纷捧场，好听的话跟不要钱似的一个劲儿的往外冒。
傅咏菡矜持的道：“纪爷爷太高看我了，一点儿家常手艺而已，几碗汤，就当给大家添下午茶了。”
有人拿汤当下午茶的吗？