174.第174章 天下楼开张(3)(1/2)

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没过多久,徐掌柜便亲自端着托盘来上菜了,一道道菜摆出来,色香味俱全。

“几位贵客请慢用!”徐掌柜上完菜后恭敬地退下了。

“子遇,你多次救了我和明月,也算是我们的救命恩人了,不必跟我们客气,请吧。”东方宇说道,“我倒要看看天下楼的厨子有什么本事,敢声称每一道都是招牌菜。”

东方宇说完率先动了筷子,夹了一块鱼肉,放入口中,细细地咀嚼了一下,眼中顿时一亮。

“我要吃大闸蟹。”东方明月也夹了离自己最近的“八仙过海”这道菜,这大闸蟹个头大,份量足,最重要的是被炸得,令人馋涎欲滴。

沐芷汐也开动了筷子,夹了一块清蒸藕片,尝了一口,发现经过这几天的练习,那些厨子的水平已经大有提高。

“同样的一道菜,醉仙楼做出来的跟天下楼做出来的味道大不相同,不过天下楼的厨子做的菜味道更加独特,这鱼肉鲜而不腥,嫩而不腻,入味十足,真是口感与口味并全。”东方宇做出了点评,一副资深美食家的样子。

“大闸蟹也不错……”东方明月一边咬着一条蟹腿一边说道,“不但闻起来香,吃起来也好吃,我以前在醉仙楼吃过的大闸蟹都没这么好吃。”

东方宇又尝了其他菜,同样做出了点评,最后总结道:“连一道普通的家常豆腐都做得如此美味,怪不得天下楼敢宣称每一道菜都是招牌菜。”

招牌菜是一座酒楼中做得最好的菜,而天下楼的每一道菜都是招牌菜,不就说明了每一道菜都做得最好?

“看来天下楼是花了重金,聘请了天下间的名厨,不然肯定烧不出这么好的菜,不过我也算吃遍了天下名厨做的菜了,以前怎么从来没发现还有厨艺如此绝顶的厨子?”

沐芷汐闻言心中暗自好笑,天下楼的那几位厨子被聘请来的时候不过是普通的厨子,有的甚至只是小饭馆里名不见经传的小厨子,哪里是什么天下名厨?

有时候菜做得好不好吃,取决于做菜的方法,而不是厨子的手艺,她把正确的做菜方法传授给了那几名厨子,让他们多加练习,因此做出来的菜才会如此美味。

沐芷汐不动声色地问道:“六皇子觉得天下楼比起醉仙楼来如何?可当得起京城第一?”

东方宇点头:“天下楼比起醉仙楼来的确略胜一筹,不过我看这天下楼的东家既然取名‘天下’,定是志在天下,才刚开张生意就这么火,若是这样发展下去,天下楼又何止是京城第一?恐怕天下第一也不为过。”

沐芷汐听了暗自高兴,天下楼目前的确是刚刚起步,厨子的水平还可以再提升,三楼的商品区还可以跟更多的商铺合作,还有每月一次的拍卖会若是能办得成功,天下楼作为中间人也可以赚得不少利润。

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