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李瑶想说玉米面、燕麦，她又搜寻了下记忆，知道大泰也没玉米，燕麦的话她也不知有没有。故而她接着改口说道：“粗杂粮就是荞麦，高粱面这些。还有大豆和豆腐也要多吃。反正饮食方面要少食多餐，一顿少吃些，若是饿，就多吃几顿就行。”
“米饭因为营养丰富，所以吃了对身体好。但我还是建议你让你母亲少吃米饭，多吃杂粮。例如面粉里掺合杂粮面蒸成馒头，这样的主食就不错。但米饭也不能一点不吃。中医讲究早餐吃好，中餐中饱，晚餐吃少。故而大多人会在晚饭吃粥，这样主食就相对吃的少了。”
“但我这里强调一点，晚上宁可吃上小半碗干饭，也不要吃粥。因为粥熬烂了，里头的东西就好吸收，那么消渴症病人吃了粥后，身体里的血糖反而会上升得更快，这样对消渴症病人反而是不好的。还有让病人不要多劳累，多注意休息。”
接着李瑶又简单地给何勇解释了何为营养，何为血糖。
营养也就是说米饭里含有多种对身体好的东西；血糖也就是说血液里含的糖分，多或者少都不好，只有正常才不会得病。血清这东西，说得太深，她想何勇就更听不懂了，索性她就不说。
然后她又不厌其烦地解释了消渴症就是糖尿病。她解释的是西医的说法，听起来比中医说法更直观。故而何勇很快就明白了她的意思。
“我取了纸笔来，姑娘可能将这些合该注意的事情，都给鄙人写在纸上？”何勇倒是很惊喜。他找来时并没有抱多大的希望，但却没成想听到这么多该注意的。而且他觉得这姑娘懂得好多！
其实李瑶也就是接触过这类病人，又是她亲近的外婆，故而不免知道的多些罢了。
“嗯，可以的。不过我字很丑，我还是请我家祖父给大人写吧。”她不想说自己不会写许多繁体字，便掩饰性地将这个事情推到了自家祖父身上。
其实李济民这样的人，若是有幸得他一张墨宝，哪怕是药方子，对何勇这些人来说都是十分荣幸的。毕竟这时候读书人金贵，李济民名声也好听，故而他就更能得到三教九流人士的尊崇了。
“那就麻烦李老大人了！还有姑娘称呼鄙人名字就是了，万不可称呼鄙人大人，鄙人可当不起大人二字。”
“呵呵，总之你现在比我们这些流犯大，称呼你大人也没什么错的。若是你嫌弃，我看大人年纪也不大，我称呼你何大哥吧。”
李瑶内心里没有古代的阶级观念，也不会看不起三教九流的衙役差人，这些何勇都能感觉到的。
如今听她态度不卑不亢，以玩笑的口吻说了这些话，何勇感觉很舒心。他对她笑说道：“何大哥这称呼倒是让你我亲近不少，姑娘既然不嫌弃鄙人是个粗人下役，那鄙人也就却之不恭了。哈哈……总之家母的病，鄙人真是太感谢姑娘了。”
“别，何大哥太客气了。消渴症不太好治，也可以说根本就治不好。但平时注意些，也能少受些罪。希望我说的这些对你有用。”
“姑娘说的比那些大夫说的都要详细，定是有用的。想来姑娘家里是有这样的病人的。我看应该不是你那祖父母。”何勇心里觉得李瑶家里的病人定然看的是御医。对李瑶家里病人是否看过御医这事，他也没深问。他就是有些奇怪李瑶说的这个病人面子挺大，还能托求李老大人请御医。看来是何勇自己莫名地误会了。
“呵呵……”李瑶含糊地笑了笑，也没回答这话。
但这次谈话不久，何勇却将王长春给招了来。王长春岳父有眩病，他寻李瑶，是来问李瑶关于这病的偏方和注意事项的。眩病也就是后世的高血压。
说来高血压这病，李瑶前任的父亲就有这病，她恰好也知道些注意事项。于是她就简单地说了说。最后没成想，王长春因此便不再苛待他们这些流犯了。
最终在王长春的不干涉下，韩氏才能拿银子去打点何勇，让其带李济民去看病买药。