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齐掌柜和郝大厨看着蓝衣衣碗里番茄酱,皆是瞪大了眼好奇看着。齐掌柜手指了指蓝衣衣手中碗,问道:“姑娘,这就是……就是那果子做酱汁吗?”
“嗯,是啊,”蓝衣衣将番茄酱放到一边,拿了个大点碗盖住,然后看向二麻子,道:“二麻子,先将鸡肉给我拿过来。”
二麻子听着蓝衣衣吩咐,立马蹬蹬蹬跑到放鸡肉木盆边,给蓝衣衣提了一整只鸡。
蓝衣衣接过二麻子手里鸡,放菜板上看了看,拿着刀,嚯嚯嚯就动了起来。
做炸鸡块好是用鸡胸肉,所以蓝衣衣只取了鸡身上鸡胸肉。 四g库l书g小L说g网 福缘满田93菜品推销
将鸡胸肉切成块,放到一旁准备好汤盆中,撒上盐,先腌制一会儿。然后等二麻子找来其他材料,才开始做其他材料准备。
齐掌柜因为好奇得很,整个过程都旁边看着。
郝大厨也是目不转睛看着蓝衣衣动作,生怕自己漏看了一步,没有记住整个烹制过程。
二麻子帮助下,蓝衣衣忙活了差不多半个时辰,终于将炸鸡块做好。
将做好炸鸡块,和之前舀好番茄酱放一起,蓝衣衣让二麻子取来几双筷子,递给齐掌柜和郝大厨一人一双,然后自己拿着筷子,夹起一块炸鸡,蘸了些番茄酱对齐掌柜和郝大厨道:“齐掌柜,郝大厨,你们也像我这样,将鸡块蘸一点酱汁吃,试试看这味道……怎么样。”