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“实际上不该有这么高的利润，这两天用的配料、白菜、韭菜……大多是用的家里的，没花钱买。长期做下去的话，这些也都应该算进成本里。”
就算没有这么高的纯利润，也已经足够周家人开心的了。一时间，大家的积极性空前高涨，舅妈表姐在厨房忙着和面剁馅，周苹带着周和上自家菜地里割韭菜，周全跑去村里铁匠家里催订做的饼铛……江晓琳突然发现自己简直找不到事情做了。
增加了馅饼这个新品种以后，她们的生意果然更好了。
黄澄澄的馅饼，皮薄馅大，淋点油在铁板上一烤，那叫一个香气扑鼻。尤其是韭菜鸡蛋馅的馅饼，几乎是出锅一个卖一个，绝对剩不下。
江晓琳又把做枣糕的手艺教给了王秀莲。
起因是当她想在摊子上增加本地特产销售时，却发现找不到什么拿得出手的特产。王秀莲告诉过她本地盛产大枣，她就想过把这个枣糕做好吃做精致，让旅客们可以买了当食物吃或是当作伴手礼。
后来没想到的是，不止火车上的旅客买，很多下车回家的人，也愿意买上一斤回家带给孩子吃。甚至有很多回头客，不坐火车也专门跑来买她家的枣糕。
这倒是她始料未及的惊喜。
一个月下来，周家人又围坐下来，想要仔细算算他们辛苦一个月的成果。
他们生意上的账务都是江晓琳带着周苹一起在计算。此刻，全家人都安静无声的等待江晓琳算账的结果。
江晓琳抬头对大家神秘的笑笑，大声宣布：“咱们这一个月，去除掉各种成本，去除掉应该给刘姨家的部分，净挣了……六百二十块钱！”
没有人欢呼，大家都还在尽力消化这个数字。江晓琳微笑着，她知道，大家都被这样的喜悦一时冲击到了。
“妈呀，竟然……赚了这么多钱啊！”王秀莲只觉得惊心动魄，心脏怦怦直跳。
“真有那么多？”周蕙不敢相信。
江晓琳又把日常装钱的盒子拿出来，都是一毛两毛的零钱，大家一人抓了一把一起数，结果……果然没错。
“这么多钱……都是咱家的？”周苹难以置信地说，她长这么大，头一次看见这么多现钱。
“对呀，都是咱家的，而且，这可只是第一个月的收入呢。”其实就连江晓琳都感到非常兴奋。
周全也是心跳得厉害，又有些不安，只能咳嗽一声，说：
“我还是那句话，虽然挣了点钱，但你们得知道，有些事不能往外说。”然后转向江晓琳，跟她说：“你也要开学了吧，这钱咱先不分，你正好拿着上学。”
王秀莲正高兴着，突然听见丈夫的话，脸上的笑容一下变得勉强。
“咋能不分，我之前已经跟舅妈说好了，我们是要一人一半的。”江晓琳把手上的钱分出二百放在自己面前，又分出二百递给舅妈，说：“剩下的部分咱们留下做本金，争取赚得更多！”
“成。”
王秀莲赶紧伸手接过江晓琳递过来的钱，笑容满面，觉得江晓琳这孩子就是懂事。
周全叹了口气，他知道，外甥女是有心帮他家一把，心酸之余也有一些感动，这孩子……真是长大了，他这个舅舅，没白疼她一场。