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说起来柳章点的菜其他的都不复杂,唯独这个千丝馒头做法稍微复杂一些。
“果然是会吃的。”袁州接到点餐单,心里暗道。
是的,袁州也一眼看出这柳章点餐的用意,他倒是没有别的想法,认真的做了起来。
“先揉面,然后再做别的。”袁州立刻做出最合理的时间安排,然后动起手来。
馒头的起源非常早,在华夏的历史中也有许多关于它的记载,比如最简单的,馒头最开始是有馅料的,直到后来才有了不同。
把无馅的称之为馒头,有馅的则是包子。
而柳章点的自然是无馅的馒头,而且还是一种后来出现的复杂做法的馒头。
这千丝馒头用的面粉倒是和其他的有些区别。
因为这千丝馒头不是纯白色的,而是带有微黄的样子,所以袁州直接食用的是石磨面粉,这和清汤面以及灌汤包的外皮又是不同的。
“吱呀吱呀。”袁州一手匀速的推动小型石磨,一手整理着其他的食材。
这对袁州来说倒是常见,毕竟现在食客多了,袁州会两只手做不同的事情。
还好的是,推动石磨的左手只需要匀速用力均匀,倒是不需要什么技巧,这就不影响袁州右手的使用了。
“袁老板这左右手同时开工的样子每次见了都觉得神奇。”程技师感慨的说道。
说起左右手同时用,他程技师也是会的,有时候忙起来他会开两个锅子同时炒菜,但必定是一个炒快炒,一个慢煮的。
但像袁州这样真的同时做不同的事情,他还真办不到。
“这都像那个电视里的左手画圆右手画方了。”边上的食客也点头说道。
“居然是现磨现做,看来我是有口福了。”柳章倒是很接受袁州这个样子,比较期待袁州的手艺。
“不过也就是这样袁老板做的菜还是那么好吃,看来这左右手还是没区别的。”其中一个食客突然说道。
“没区别?那行,你今天要是左手吃完一碗蛋炒饭,下一顿我请了。”程技师转头看着刚刚说话的人,语气随意的说道。
“随便点什么?”刚刚说话的是个女孩,留着俏丽柔顺的短发,闻言眼睛一亮,立刻说道。
“当然,随便,只要你吃的下。”程技师肯定的点头。
“那好,你瞧好吧,我虽然不是左撇子,但吃蛋炒饭可是用勺子的。”女孩狡黠的一笑,左手拿起了桌上的勺子。
“你尽管试试。”程技师胸有成竹的说道。
“那就提前谢谢大叔你的好意了,袁老板这里的好多菜我都想试试呢。”女孩笑眯眯的说道。
女孩平凡的面容都因为这笑意变得调皮可爱了起来。
“不客气,成功才有。”程技师点头。
女孩做了个肯定的手势,拿起勺子就开吃了。
程技师这下倒是不急着看袁州了,反而看起了左手吃饭的女孩,就连边上的食客都忍不住转头看来,也忍不住小声讨论起来。
“你说会成功吗?”
“不会吧,我试过,我左手都夹不起一筷子菜。”
“但人家用的是勺子,应该会简单一些。”
“也不一定,我左手可以写字,虽然不快。”