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“是方仕方叔叔吗，他们家不是祖上就是清宫的御厨吗？”司宏远倒是对于这个方仕有几分印象。
他是没有吃过对方做的菜的，但并不妨碍他知道他的厉害，家学渊源，加上方仕的祖父就是御厨，传到他这里也不算晚，很多手艺都没有丢。
开的一家私人菜馆十分火爆，没点能力都没有门路去吃，都是熟客带领才可以去吃，在姑苏一带十分有名，他倒是见过方仕本人，是跟着师傅一起见的，不过也就那么一次。
不过因为有特点因此印象很是深刻。
“方御厨的拿手菜看起来都没有这个好看，感觉真的是雪一样的色彩。”司金宁道。
说完拿起筷子想要尝尝味道怎么样，主要是香味很勾人，一直引诱人去吃它。
其实烩鸡丝这道菜很简单，也就是鸡肉和冬笋两样罢了，也就是袁州两道普通的食材做出高级的感觉。
烩鸡丝并不是随便摆放的，而是好像是有意识地直接摆成一个大圆，两样食材相互交融，层层叠叠摆在一起摆成圆润的圆，很是好看。
一筷子下去，不止鸡丝就是冬笋丝也夹了几根，放进嘴里，滑嫩的鸡肉，脆嫩的冬笋，一软一硬，相互配合，刚刚咬到鸡丝的软嫩，然后立刻就感受到了脆爽的冬笋的味道，都是鲜味十足的食材，两样加在一起，并不是一加一等于二那么简单。
鲜中还带着淡淡的甘甜，这股甜味再次衬托了鲜的味道，古人说鲜掉眉毛，简直是诚不欺我！
也是之前那股子鲜到极致的香味的来源，司金宁那是越吃心里越满意，至于之前想的想要看看这个菜有几分正宗，现在是想不起来了，满脑子就是要把菜都吃进肚子里才行。
总觉得把菜放在盘子里就是一种罪恶一样，因此为了不犯罪，司金宁以与年龄不符的速度努力吃着。
“难道这店里的菜有魔力吗，还能增加人的吃饭速度？”司宏远看着师傅比起平常几乎要快三分之一的速度很是不解。
当然要是嘴里没有包着口水的话，他的疑问会显得更加理所当然一些。
虽然十分想吃，但是师傅没有开口，刻进骨子里的尊师重道让司宏远不敢放肆，拼命忍耐住香味对于自己的考验，就差想要念念道德经清清心了。
好在司金宁速度快，这个折磨很快就完了，主要是菜吃完了，光洁如新的盘子也看不出什么花样了，减少了诱惑感。
“忘记让宏远一起吃了。”司金宁这时候才反应过来没有招呼徒弟一起吃。
在心里暗暗打定主意下道菜就给徒弟尝一根就好，这样也算是吃到了。
司宏远是不知道师傅心中的想法的，因为他的注意力都被刚刚上来的菜给吸引了注意力。
一眼看过去就是一片红色，虽然颜色有差异，但是都是深深浅浅的红色，让人看着就觉得热烈。
更何况还有一股霸道的辣味直冲鼻尖，让人想要忽视都不可能。
这是司宏远点的辣子鸡上来了。
就是刚刚才立了flag的司金宁被香味一激，第一反应就是拿起筷子打算开吃了，这么美妙的味道，哪里还记得这是谁点的菜，到了桌子上都是可以吃的，才是重点。
……