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对于王铭,王文东打心眼里服了,这个黄金炒饭,尽管之前他已经在心里给评了一个极高的分数,可随着一口尝过之后,他知道,心里评价的分数,还是给低了,这种炒饭,即便是一个非常专业的厨师,也够呛能够做出这个味道,而这,还是王铭碍于原材料的限制,做出的并不是最完美版本的一道炒饭。
“还好及时的跟你这家伙把矛盾化解开来了,不然的话,迟早被你这个变态虐死。”
王文东撇嘴说道,对于以前跟王铭较劲的行为,此刻回想起来,简直就是有些自不量力了,后者对于厨道的理解以及了解,看这样子,已然将自己超越了太多太多,而随着他的声音落下,王铭则是摇了摇头。
“以前的事情都已经过去了,提起来做什么?谁也不可能任何一项拿过来都做的非常完美,每一个人都有自己独特的优点,相互学习吧。”
王铭笑着开口说道,而此时,厨房内的的火焰已然尽数熄灭,调理台上,除了婚宴的主食以及汤羹没有上桌,再也没有了菜品需要烹制。
厨师们三三两两的聚集在一起,也都在小声的说着些什么,不时的望向七号炒锅位置的王铭四人,眼神里有了差异,对于以前王文东与王铭之间的较劲,他们可都是一路看着走过来的,此时看到以往水火不容的两人在那里谈笑风生,很多人都觉得有些不可思议。
跟王文东三人聊了一阵,随着再度的有零散的菜肴被搭配出来,几人也都相继散开,各自的回归自己的岗位之后,王铭刚刚将火点燃,厨师长李龙的身影,也是出现在他的身后。
“关了吧,”
李龙的声响从王铭的身后响起,使得王铭微微一怔之时,扭转过身,目光带着疑惑的望向李龙。
“这一阵子,你的重点就放在厨艺大比拼所准备的菜式上面吧,至于炒菜,实在忙不过来你再上,需要什么调味品或者原材料,直接开单子就行,御福楼全力配合你,当然,最后这一句,是瑜总的意思。”
李龙的意思很简单明了,一切都以备战厨艺大比拼为目的,与之比起来,上班的事对王铭来说,也是可有可无,不过工资还是会照发。
对于李龙所说的话,王铭愣了一下,接着点了点头之后,目送着李龙离开,再度的坐在了七号炒锅调理台下方的位置。
“卧槽,居然有这种待遇,瑜总对你还真不错,居然让你其余的什么都先放下,一味的备战厨艺大比拼,看样子,瑜总对你的期望很高啊。”
六火师傅脸色带着艳羡的望着王铭,对于这种特殊的优待,不光是他,其余的炒锅师傅也都诧异,可从另一方面来说,王铭的压力也很大,工资照发,只要求你去全力做一件事情,说好听的,是对你寄予了极大的希望,说难听点,已然将王铭推到了一个必须拿下一些名次的地步,到时候若是惨淡归来,传了出去,都会觉得王铭辜负了瑜少的心意。
王铭坐在调理台旁微微一笑,也懒得再去解释什么,伸手时,拿起一旁的另一个心里美萝卜,手中直刀快速的转动着,勾勒出一个展翅翱翔的小鸟雏形。
厨艺的东西,除了勤学苦练之外,往往对于悟性的东西也颇为的看重,而最为简单的举一反三的例子,在王铭这里也早就已经被玩的滚瓜烂熟,对于雕刻也是如此,想象力,观察力,加上手中灵巧到了极点的刀功,有了这几样的辅助,雕刻这一门看似繁复的手艺,在王铭的钻研下,只用了两天的时间,便已然初步的掌握了不少的窍门。