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“难道就没有负面评价吗?”张老板讶声问道。
“有,有二位年轻人就说这土葡萄酒不好喝,味道比不上啤酒。”年轻服务员道。
“我就说嘛。”张老板松下一口气,一副“这才正常”的表情。
“可是,据我观赏,那二位年轻人以前好像没有喝过葡萄酒。”年轻服务员道:“他们是第一次到我们饭馆吃饭,看到那么多人点葡萄酒,以为我们饭馆的招牌酒水就是土葡萄酒,这才跟风点了二杯的。”
张老板:“……”
年轻服务员:“老板,因为太多人喝土葡萄酒,我们普通葡萄酒类,已经很少有人点了。”
张老板:“……”
酒里就算是再普通的葡萄酒,其价格都要比土葡萄酒高一倍,一些高档的葡萄酒,利润更是惊人。现在大家都去点萧九酿造的葡萄酒,他还怎么做生意,还怎么赚钱?
正在两人说话间,又有一位服务员进入酒水间,打开水龙头开关从酒桶里抽出一杯葡萄酒。
年轻服务员有些看出张老板的心思,问道:“老板,我们要不要对外宣称,土葡萄酒今天已经卖完了?”
张老板瞪了一眼,道:“在我们餐馆吃饭的起码有六成是熟客,我们怎么能做出这样的事?今天的土葡萄酒,暂时不限定供应,但从明天开始,就把价格提到三十块钱,不,三十八块钱一杯。”
年轻服务员:“……”
老板,你这价格提得也太快了吧?
三十八块钱一杯,折算成750ml瓶装的话,价格差不多是一百三十块一瓶,这个价格,在葡萄类目,已经算是中档价位了!
“行了,你先去招待客人吧,以后要是有顾客问起来为什么今天的葡萄酒这么便宜,你就说我们今天在搞新品特价。”张老板摆了摆手,道。
“好的。”年轻服务员离开了厨房。
室内,三四位厨师还在炒着菜,一位传菜员不时将菜放到传菜口。张老板想着刚才收到的反馈,头脑灵光一闪,脸上现出一丝激动。
他好像找到一条赚钱的路子了!
走出厨房,张老板拿起电话,直接拔下萧九的电话。
一阵忙音后,电话中传来男声:“张老板,晚上好。”
张老板脸上堆上笑容,笑道:“萧老板,你们家的葡萄酒,我已经进行过试销。”
“哦?顾客的反馈怎样?”萧九问道。
张老板哈哈笑了一声,没有正面回答,反而问道:“萧老板,你手上还有多少土葡萄酒?以后还继不继续生产?”
“抱歉,我手头上这种葡萄酒不多了,只有三四百升。”萧九道:“等到把这些葡萄酒全部销出去后,我不会再生产这种葡萄酒了。”
“萧老板,你是说真的吗?”张老板心头一紧,马上就露出了自已的底牌:“这种葡萄酒在我们店里还有一定的销量,以后你生产的葡萄酒,我可以接下来……每升三十块钱,萧老板觉得这个价位怎样?”
“张老板,看在大家都是熟人的份上,我可以把这一批次的酒分你一半,但以后我不会再生产这种类型的葡萄酒了。”
张老板:“!!!”
萧老板,这可是一条财路啊!张老板在心里呐喊着,道:“萧老板要是觉得合适的话,我们可以建立长期合作关系,每个月我可以保底销售一千升,价格五十块每升!”
(未完待续。)