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“不好意思,各位,所有的串串都已经卖完了!”将手中最后一串青菜递了出去,江心悦喊道。
“不是吧,我都等了半天了!”
“对啊,闻到香味好不容易从床上爬起来,结果毛都没捞到一跟!”一个戴着眼镜的男生不忿的喊道,引起周围一片的附和。
“今天我们是第一次出摊,所以准备的食材量不是很大,等到下午我们一定会准备更充足一些。希望大家理解一下,到了下午再来吧!”何英从口袋拿出一张纸巾擦了擦额上的汗,圆圆的脸上露出歉意的笑。
“真是的,那下午你们什么时候过来?”食材没有了也不能变出来,周围的人也不好为难两个女生,只好拉着脸问道。
江心悦拿出手机看了看,现在已经10点了。估算了一下时间后开口:“我们下午四点过来吧,希望大家到时候都来捧场啊。”
“下午准备多一点啊,别到时候又没得吃了。”眼睛男生揉了揉咕咕叫的肚子,郁闷的走了出去,“老子三点半就来守着,到时候一定买上百八十串的,吃一串扔一串!哼!”
就有听到他说话的人打趣:“嘿,哥们,你买上百八十串的吃不完可别扔啊,要扔也可以扔给兄弟我嘛。”
“哈哈,就是,扔给我也可以啊。”
……
收拾东西回到家,江心悦只觉腰酸背痛,躺倒床上就不想再爬起来了。
“妈呀,真是累死了……”
“哎,心悦,你知道咱们今天赚了多少钱吗?”何英把一大堆堆在一起的钞票一张张整理到一块,一脸欣喜,一点疲惫的表情都没有。
“不知道……”喊了一早上,江心悦的声音都有些沙哑了。尽管十分的好奇今天早上的收益,但此时她还是只想闭上眼睛好好的睡一觉。于是看何英那么兴致勃勃的数钱,江心悦就闭上眼睛准备假寐几分钟,谁知道这一闭眼就睡着了。
等十几分钟后被何英惊喜的尖叫吵醒,江心悦才揉了揉眼睛坐了起来:“数好了吗,赚了多少钱?”
“去掉配制汤底和购买蔬菜的成本,一共赚了356块钱!一个上午三百五,一天就是七百,七百乘以三十——那一个月就是两万一!”何英抱着一堆钱,脸涨的通红,“一个月就赚上万块啊!”
“三百多块?我的调料一瓶成本价就要一千多,早上用了五分之一差不多,就有两百块了。”江心悦皱了皱眉,“不过今天调料撒的有点多,下次撒今天分量的二分之一或者三分之一左右就够了,这样用一次调料的成本会降低很多,我们两个人也能忙得过来。”
早上她撒调料的时候可没有考虑太多,现在想想,有许多学生模样的顾客来购买的时候,都说是睡梦中被香味弄醒的——最近的学校也在小市场的几百米之外呢。香味飘得太远,实在是很不正常的一件事情。
“啊……你的调料那么贵?不过也确实很有效,汤的香味一下子浓郁了那么多,估计闻到香味的人都被吸引过来了,一个人至少买了十串、多的买了几十串呢。如果不用调料是不可能卖那么快那么多的。不过这样成本就变高了好多——咱们是不是也应该涨价了?”何英还是有些兴奋,眼神却清醒了许多。原本以为的三百多的收入一下减少到三分之一,她下意识的就想在哪里找补回来。
“现在普遍串串都是卖三毛钱一串,咱们就涨到五毛吧,也给别人一些生存空间……早上卖包子的老板应该脸色不怎么好。”江心悦扯了扯嘴角,“早上大家出去都是买包子,可是最后都买了我们的串串。不知道老板剩下的包子怎么办?”
此时包子店老板却没有像江心悦想象的那样,对着一堆没有卖出去的包子哭丧着脸,而是面对着空空的蒸笼在思考人生。
早上来买包子的人确实都去买江心悦她们的串串了,可是后来被吸引过来的人更多,却没有买到串串。肚子一个个被香味勾起了馋虫正饿的咕咕叫呢,为了填饱肚子,也只能就近将就吃了——于是包子店老板剩下的包子很快的卖光了。
所以虽然一开始包子店老板很生气被抢了生意,但现在的老板已经恢复了心平气和,一边数钱一边嘟囔:“那两个卖串串的丫头该不会每天早上都来吧?这可不太妙啊。明天蒸的包子不知道还能不能卖得掉,唉……”
小市场因为是村民自己形成的市场,还没有经过政府的规划,所以城管什么的还不存在。路边的摊位也是跟后面的店主打好招呼,每个月交一点占地费给店主,然后每天都有村委会的人来收取环境维护费之类的费用——也不贵,通常一天在五六块钱左右。
像江心悦和何英的摊位就是何英之前在这边打工认识的一家水果店老板答应给留的场地。每天她们上交给水果店老板五块钱,就算是租下了水果店的门口。
下午两点半的时候,各种摊位已经摆起来了。油炸臭豆腐、陕西凉皮肉夹馍、狼牙土豆……这些平时红红火火的小吃摊却没有多少人光顾。在水果店的门口却已经汇聚了许多的人,望眼欲穿的等待着什么。