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过了五月,天也就越来越热了,很快便是六月底,庄园里的西瓜开始收获头茬瓜了。吴青请来京城几位相熟的果子行掌柜来地里现场收瓜。
几个见多识广的水果商见到这一大片西瓜地都叹为观止,称奇道绝。吴青也不多话,让佃农摘了几个瓜请他们试吃。众人见那瓜儿外皮青翠欲滴,内瓤红润可爱,早已按耐不住,争先恐后取来品尝。
这大热天,西瓜吃起来却甘甜爽口,众人交口称赞,都有意大量采购。吴青说道:“这西瓜在大兴朝只有我这儿有,大家想收购的话就给我一个满意的价格。”
众掌柜你看看我,我看看你,都不肯先开口。犹豫了许久,终有一个掌柜伸出一个手指说道:“一斤十文钱。”
吴青嗤笑道:“十文钱,在京城只可以买两个菜饼,你倒说的出口。”
那人羞惭道:“那便一斤十五文吧,这一个瓜儿少说就有十五六斤,一个下来便要两百多文了。”
吴青摇摇头不说话,几个掌柜犹豫不决。不一会儿,有一个掌柜脱口说道:“一斤二十文,能卖便罢,再高的话我们也出不起了。”
吴青点点头,说道:“这个价格倒还公道,我敢说,这个西瓜只要摆出来便会有人问。但有人尝过,便不舍得不买,你们说是不是这个理儿。”
那人点头说道:“这话倒是不错,物以稀为贵,就是不知道价钱能不能卖的上去。我这便回去雇上几十辆太平车来收瓜了。”
其他人一听便急了,纷纷也说要买。吴青笑着说道:“不急,我这里有一百三十亩西瓜地,你们这里有六人,一人分个二十亩地也不少了,剩下十亩我要送人的。”众人听到吴青这么说,都满脸喜色,忙赶回去雇车了。
紧接着吴青让佃农开始摘瓜,她准备运十车西瓜送到宫里孝敬给皇帝,再分别送两车到东宫、忠亲王府、惠亲王府、诚意郡王府和安顺郡王府,另外还准备了两筐给各位同僚,聊表心意。
西瓜送到宫里,皇帝显然十分满意,着意嘉奖了吴青一番,赐下不少糕点美酒、锦帛珍玩。自此之后,京城里也开始风行吃西瓜,人人以能吃到西瓜为荣。还有不少文人墨客为西瓜填词作诗,好似吃西瓜成了一桩风流雅事。
到了七月中旬,地里的西瓜也收获结束了。两茬西瓜一百二十亩共收获西瓜一千二百多石,得钱二万四千多贯。另外十亩地,头茬瓜分别送了皇宫和同僚,第二茬瓜就分别送给了佃农、工场工人以及书肆职工。
叔叔婶子知道这一季西瓜卖了这么多钱,都惊得合不上嘴。婶子直接说,明年也不种别的了,全种西瓜就得了。
吴青笑道:“哪能再有这么好的事,明年种西瓜的人多了,价钱肯定会降下来的,用不了三五年,西瓜的价钱就会跌到现在的两三成。再说,西瓜不能在一块地上连年种,至少得让田地歇个四五年,明年至多能再种两百亩。”
西瓜能卖这么多钱,虽然是在吴青意料当中,但也十分欣喜。吴青想着这两年佃农们辛勤劳作,功劳不小,干脆拿出一笔钱,以每人三贯的标准分发到各户,让每家都重新盖新房。
佃农们拿道这笔不小的奖金都喜出望外,在这个年代,十贯钱可以盖三间草房,二十贯就可以盖三间崭新的砖瓦房了。于是家家户户都计划着自己再添些钱盖个漂漂亮亮的院子,就仿着东家的房子来建。
虽说庄园里共八十多户,佃户四百五十多号人,这笔奖金发下来,花费了吴青一千三百五十余贯,但看到佃农们欢天喜地的样子,她的心里着实舒坦畅快。