第119章 第一桶金7(1/2)

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“黄师傅您做吧。【阅读本书最新章节,请搜索800】热油爆香葱姜蒜,下酸菜炒出香味。”薛茗予熟练的说道。

黄大厨却是被案板上那一盆码好了调料的鱼片给震惊得目瞪口呆,乖乖!好家伙!这鱼还真片成片了?!黄大厨立马动作起来。

酸菜香扑鼻,薛茗予心里也诚心给这酒楼的酸菜点赞。真是够味儿!“下鱼头和刺身,添水熬汤。大火烧开,小火慢炖。”

黄大厨也不是盖的,薛茗予一声令下,他动作也是相当利索漂亮。

“鱼汤好了。”见锅里鱼汤已经是浓厚的乳白色,薛茗予端起鱼片,亲自倒下锅,“你看,要将鱼片分开,不能成团。有九分熟立即断火,不然鱼片就不嫩滑了。”

“乘起来,再爆椒泼油。最新章节全文阅读</strong>”鱼片弄好,薛茗予又让黄大厨动手。她今天可是另外有事,千万不能一身烟火气的出去。

她也不怕黄大厨学了去,这菜最重要的就是片鱼技巧和最后爆椒浇油的画龙点睛之笔。再就是酸菜要好。可是光有酸菜,不会片鱼那全是白瞎。他能想到酸菜和鱼这个搭配就不错了。

黄大厨手上不停,心里也是打翻了五味杂瓶,小姑娘太有手段了,教他一点,让他亲自动手将这菜做出来,看似他占了便宜,不管这生意做成不做成他是偷学了功夫,可是谁也体会不到这时候他心里那个心痒痒啊!猫爪抓到喉咙里。今日他可是无论如何要促成这笔生意!不然恐怕这辈子他都睡不了个好觉了!

“滋滋……”热油倒入鱼汤,香味和声音一样扣人心弦。掌柜的在门外已经等候多时,见好了,赶紧进来拿了托盘亲自端出去。“小姐稍等,等贵客品尝过,自有论断。”

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