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临安城的郊县外有一处界碑,既界定了临安府的范围,也标示了并州的范围。路过的人看了便知,过了这界碑,便出了并州,是为洛州地界了。往日里,这界碑附近最多只有些来往的路人,可今日却被摆上了几十张案几与条凳,围的满满当当的都是人。
这些人中有种地的农人,有烧饭的厨子,有酒楼的掌柜,还有卖菜的贩子。形形色=_=色,不一而足。如今齐聚一堂,倒是让人觉得十分有趣。
“各位,今日本官将大家召集在此,为的是向各位介绍一种新的农作物。”秦远捋一捋自己的胡须,面上露出的是踌躇满志。
新的农作物意味着新的食材、新的一整条的……那小娘子怎么说来着?产品链?对,就是这个词。能率先掌握这农作物,就是在手中掌握了一份优先权。俗话说,物以稀为贵,如今大吴境内绝大部分地方都还不知辣椒的功用,也不熟悉批量种植之法。如今并州地区能先开发出这一项技术,无论对于整个并州的经济,还是对于这些即将接触到辣椒的百姓们,都会大有助益。
想到这里,秦远面上的得意之色又增了几分,“今日,本官特地请来前几日在鲤登天闯关时大放异彩的云娘子,来为各位展示这新食材的烹饪之法。有本官与云娘子作保,各位大可放心这新的农作物的大好前景。”
秦远说完,向着侧边不远处挥手示意,云轻歌见了连忙轻提裙摆疾走几步站到台前。而珊瑚则手提食盒亦步亦趋的站到了她的身后。
云轻歌从珊瑚手中接过食盒,当着众人的面打开,一股奇特的香气四散飘逸了出来。众人啧啧出声,纷纷探着脑袋想看个究竟。这是什么味道,似乎有点辛辣,却又勾引的人拼命吞着口水。
碧绿夹杂着金黄,简简单单的一道菜。正是云轻歌炒过无数次的青椒炒鸡蛋。
“什么?这是番椒?”
“不对吧……我依稀记得番椒不是红色的吗?”
“搞没搞错啊,不是说番椒是有毒的吗?”
嗡嗡的议论声在云轻歌略作解释以后就响了起来。怀疑、惊惧、不可置信,种种情绪在人群中蔓延开来。云轻歌见了,侧头与秦远对视了一眼。秦远会意的点了点头,伸出手做了个稍安勿躁的动作。而后在几十号围观者的目光中,拿起事先准备好的筷子,夹起了盘子中的青椒炒鸡蛋,悠然的放入口中。
“吃了吃了,真的吃了!”
“哎哟,这番椒真能吃啊?”
“应该没错吧,长使大人都敢吃啊,他总不能自己骗自己哇!”
“骗咱们也没啥意思哎。”
“看来可以一试!”
秦远就这么在纷纷的议论声中咽下嘴里辛香美味的青椒鸡蛋,还意犹未尽的回味了片刻。这才又施施然开了口,“这次番椒的种植,本官将以七折的价格向购买的人提供种子。同时会派遣州府里有种植经验的官员无偿向各位提供支持。此外,对于成熟的番椒,也会有个保底的收购价格。”
“长使大人,那我们呢?咱们酒楼倒是想做,但也没食单啊!”有酒楼的东家嚷嚷了起来。种植这块政策这么好,酒楼不知有没有什么优待。听他一问,同业的人也纷纷热切的附和了起来。
“有!有!”秦远哈哈一笑,向侧后方略退了一步,朗声道,“只是这食单的事情,就非本官所长了,还是要请云娘子来。”说罢,对着云轻歌颌首示意。
云轻歌见了,知道是该自己登场了。只见她不慌不忙的将原本放在条桌侧边一个不起眼的包裹抱了起来。放在桌上,一层层打开。众人定睛一看,却是一个案板一把菜刀。不由都乐了起来,“云娘子这是要亲自动手教我们呐!”
云轻歌盈盈一笑,举起手中一个个大饱满的青椒,略提了嗓音道,“各位,请仔细看。这番椒,最辣的就是其中的辣椒籽。所以一般来说烧菜之前,要将辣椒籽剔去。剔的时候务必要记得双手绝对不能摸眼睛,否则眼睛会又辣又疼,流泪不止。”
只见她一边说,一边将青椒在清水中洗净,拿出来,又比划到,“切的时候先一刀切在尾端,切一个薄薄的小盖子下来。”手中银光一闪,一个小盖子尾巴已经切下来了,接着,她举起切过的地方给台下的众人观看,“请看,这就是辣椒籽了。”果然,一干人等在翠绿的辣椒里看见了颜色白皙的辣椒籽。
“这个啊是最辣的地方,不过也有人就特别爱吃辣,可以以此为主料做辣椒酱,做出来也很好吃。当然,今天做菜,咱们还得先摘了。”这么说着,她纤纤玉指一戳一拉,一串白花花的辣椒籽便摘了下来,只余翠绿肥厚的辣椒肉。“好了,吃青椒呢,一般切丝比较多……”笃笃笃的切菜声响起,案板上瞬时出现了一小堆整整齐齐的青椒丝。
就在大家看的聚精会神,津津有味的时候,突然远远的尘埃飞扬,有咄咄的马蹄声越来越近。秦远闻声转头,不由把眉头拧成了个疙瘩。
“云娘子!你闯关鲤登天失败,按照规矩已无资格在我并州境内行厨事。竟公然违抗行会规矩,好生大胆!”俞果儿骑在一匹枣红色的小母马身上,远远的还没下马,就厉声喝道。颇有一副不把人赶走誓不罢休的架势。
秦远一张脸已经黑成了锅底,怪不得昨日云娘子特地提醒他要把集合场地放在这里,他还颇为纳闷了会儿。“大胆刁民!见了本官居然不跪!来呀……”他阴着脸就要叫人将俞果儿拖下马来。我对你俞家客气三分,却也容不得你一个小辈在我面前如此放肆。
俞果儿这才发现长使大人也在面前,立刻吓白了一张小脸,连滚带爬的下了马,跪下问安,并连连告罪。秦远晾了她足有一刻,才算是放过了这茬。然而对于俞果儿来这里的目的,依旧心存不快。
俞果儿见秦远允她起身回话,连忙竹筒倒豆子似的把云轻歌第三关未过,按照约定须得向胡大厨赔罪赔偿,并再不能在并州境内行厨艺之事以赚家资云云说了个清楚。
“哼!言而无信的缩头乌龟!胡大叔在行会等你半天,结果你只差客栈小二送了银子来,就算会长叔叔看你可怜免了你的跪拜赔罪,你也该亲自前来才有诚意!”俞果儿愤愤的指着云轻歌,一副义愤填膺的样子。接着又眼珠一转,道,“你如今不听行会命令,还在并州大张旗鼓的做菜,这就是不把我并州厨师行会看在眼里!”