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上午10点55分,冉曼的手机准时震动了,她连忙将闹钟关掉,剩下的五分钟无心工作,生怕自己再做一点什么事情,就错过了11点的抢饭,又订不到好吃的外卖了。
冉曼将美团打开,目不转睛地盯着手机上的时间,准备一变成11点整,就立刻开始抢。
“咦?”冉曼惊讶地低呼一声,看着米真香店里依旧唯一的一个套餐按钮,上面的价钱变成了50块。
怎么一下子贵了这么多?冉曼心中不解,是因为生意太好,东西不愁卖,因此店主涨价了吗?可是这涨价涨得也有点狠。
不过冉曼还是决定要点他家的外卖,50块就50块,她还记得之前鱼香肉丝和西红柿牛腩的味道,她吃遍全市的饭店,能更好吃的都挑不出几家,用料也真是实在,鱼香肉丝里全都是长长的肉丝,西红柿牛腩里只能看见大块牛肉,和那些肉没有几口,任何菜都靠土豆啊青椒啊凑成一份的外卖,完全不是一个档次。
而且无论是肉还是蔬菜,一看就是用的最好最新鲜的。这样的外卖,卖50块的话,也不过分。冉曼毫无抱怨地准备下单。
“欸?”又是一声低呼。冉曼看到今天午饭的套餐下备注的小字——
菜品:虾仁蒸日本豆腐、清炒茄子;点心:豌豆黄;汤品:小吊梨汤;坚果:核桃、杏仁、开心果组合;水果:桃子、火龙果、哈密瓜切块组合。
“这……这也太高大上了吧?”冉曼喃喃低语,再看看价钱,50块简直便宜死了!
两菜一汤,还有点心、坚果、水果,加起来只卖五十块,如今的物价,去路边的蛋糕店随便买块点心,就得十来块钱吧?随便一点水果,也得好几块钱吧?坚果就更贵了。
冉曼感觉自己发现的这家店,真的是个了不起的宝藏,简直太棒了。手机上方的时间已经变成10点58分了,冉曼牢牢地盯着,不怪这家店的外卖太难抢,这么好吃又这么便宜,肯定知道的人都想买啊。自己不也是牢牢地盯着,发誓要抢到吗?
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改版后的第一顿饭,米露使出了浑身解数,努力想要一炮打响。
一定要让点了这份外卖的人,吃到后觉得50块钱花得十分值得,要让他们身边的同事,一眼看到这份外卖后,就被牢牢地吸引住,下次也想点。米露在心中为自己定下目标。
点心和汤品的挑选,米露花了不少心思。
之前需要用钱的时候,把所有值钱的东西全都变卖掉了,就连烤箱也没有放过。米露之前用的烤箱很贵,卖二手也卖了不少钱,虽然是杯水车薪,但总比没有要好。因此米露现在没有烤箱可以用,而且周转的资金这么紧张,只够买第二天的菜,一时间连几百块钱的便宜烤箱也买不起。
而且以往用惯了好东西的米露,也实在不想买一只几百块钱的烤箱用,但凡温度不均匀、上色不均匀,米露都觉得自己没办法忍耐自己烤出来的“失败品”。
没有烤箱的话,能做的点心就少了一多半。
最后米露决定做豌豆黄。
一是因为它不需要烤箱,二是因为豌豆黄是这座城市中大多数人童年记忆中的味道。
小时候沿街叫卖的豌豆黄,是一般人家孩子们解馋的小食品。小贩用砂鼓子将豌豆煮烂后,加入煮熟的小枣,凝固冷却,磕出锅来,切成菱形的一块块叫卖。小贩推着独轮车,车上扣着几锅熬好的豌豆黄儿,虽然粗糙,整锅的黄儿上豌豆皮清晰可见,但是凭仗小枣的甜味、面面的口感,倒也可口。
正是这种做法制作的豌豆黄儿保持了豌豆的自然颜色和它的原味。对当时平民人家的孩子来说,平时缺乏零食,如果能吃一块这样的豌豆黄,也蛮有滋有味的。
这座城市中,历来有着农历三月初三吃豌豆黄的传统习俗,每当春季豌豆黄就上市,一直绵延过整个夏天。颜色浅黄、细腻凉甜、入口即化的豌豆黄,是夏季的消暑佳品。
“嗳,这小枣的豌黄儿,大块的咧!”大街小巷里的吆喝声,就像是报春花一样,给人们报出了春讯,带来了暖意。
只是街头小贩做的豌豆黄,大多不太卫生,吃了拉肚子的情况并不少见。等到人们的生活条件渐渐好了,这种传统点心也就消失在了街头巷尾。