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说到调味，其实，关键点还是在酱料上。
李东城以韩式辣酱为基础，为整道菜品调味，而敦呢？
郑轲的视线移动到敦的身上。
这时，敦拿出了一种红色的酱料，挖了一勺，放入锅中，然后与香料洋葱、大赛等香料一起煸炒。
“郑师傅，那种红色的酱料是什么？”须贺志野指着大屏幕问道。
郑轲摇了摇头，“我不太熟悉马来的料理。”
尹秀莉觉得一直弯着身子，听两个人说话比较费劲，干脆站起身来，踩着座椅，来到前排。
“会不会是在超市买的酱料？”尹秀莉好奇地问道。
“有可能。但也有可能是他自己熬制的酱汁。”郑轲提醒道，“因为，在天方北苑附近，可能买不到这种酱料。”
尹秀莉刚要反驳，但又一想，连郑轲都不知道的酱汁，确实有可能是自己制备的——在昨天，甚至更早的时间。
哎呀——
尹秀莉揉了揉额头，心中突然有了一种不安。
“我说，郑老师，李东城不会输掉比赛吧？”须贺志野忍不住问道。
“这个……应该不至于吧？93分和96分，还是有很大差距的。”郑轲摆了摆手。
以下克上有可能存在，但前提是要有足够的准备时间。
昨天中午结束掉比赛，今天下午就要开始进行比赛。
一天的时间，不会让双方的实力，发生根本性的改变。除非，李东城瞎胡搞。
听到郑轲的话后，尹秀莉的心情稍微平伏下来。等到这场比赛结束，她一定要告诉李东城，每场比赛都要拼尽全力，不要再做这种不保险的菜品。
比赛的时间非常难熬，现场的观众也越来越少。如果不是为了观察这两个人的料理，郑轲也想返回天方北苑。
好在，李东城在比赛进行到两个小时的时候，举起了手，“评委老师，我的料理做好了！”
“请把你的料理端上来。”评委长大声说道。
郑轲抬头看向说话的评委长，并不是昨天的评委。
“这三名评委，都是西方TOP50的美食家。”尹秀莉从手提包里，取出了一份文件。
“中间那名秃顶，留着八字胡的中年人，是排名第四十位的‘肉之美食家’怀特·特纳，据说他特别喜欢吃肉类食物。坐在在旁边的金发青年，是排在第四十四位的‘美食绅士’，罗兹·霍尔；右边的蓝发女士，是排名第四十七位的‘西餐品鉴者’伊芙·塞西尔。他们也是明天半决赛的裁判。”
郑轲点了点头，其实，裁判是谁，对他而言，并不重要，所以也就没有再继续深问下去。
李东城的菜品放在评委席上，郑轲也终于可以从大屏幕上，看到这道料理的样子。
“炒面？”郑轲失声说道。