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中年人一听，乐了。
“小姑娘，这有什么区别吗？”中年人好奇地问道。
“有，快一点的就是这些菜品，大概需要半个小时到一个小时。”服务员将菜单递给了中年人。
中年人盯着餐桌上的菜单，足足看了一分钟，发现都是一些大众食物。这些虽然能够快速充饥，但却不是中年人想要的。
“不行……”中年把菜单递给了服务员，“这些我都不想吃，慢一点儿的，大概要多久？”
“差不多两个小时吧？”服务员说道。
“两个小时？”中年人看了一眼手机，吃完饭后，大概要到晚上10点左右了，“我能看一下菜单吗？”
“没有菜单，不过窗户上，有一些说明。”服务员指着窗台说道。
“说明？”中年人朝着服务员手指的方向看去，果然在窗口上方的窗户上，贴着一张白纸。
他从座位上站起，仔细看了一眼上面的文字。因为有法语和英语两种语言，所以，中年人看懂这些的难度并不太大。
“华夏菜……两个小时……不能点餐……有意思。”中年人把五条规则全部看了一遍，把其中的重点小声念了出来。
郑轲在看到有人过来后，立刻走到窗前，“先生，您要点餐吗？”
“华夏菜，不能指定菜品，对吧？”中年人问向郑轲。
“没错，是这个要求。”郑轲微微颔首。
“好吃吗？我认识的一些华夏厨师，水平都挺一般的。”中年人笑道。
郑轲指着通告说道，“我记得上面有写，菜品的价格由顾客来定吧？”
中年人点了点头，“也是——那我就点一份菜品。可以吗？”
“大概一个多小时。”郑轲确定时间期限。
他在白天烹制的菜品，都被厨房里的厨师吃完了，中年人点菜，他也只能重新再烹制一份。
“只要菜品的质量好，一切都没问题。对了，我对菜品的要求，有一点儿高。”
“我也是。”郑轲轻笑道。
返回到自己的炉灶前，阿布索伦也靠了上来，“怎么了？顾客？”
“是啊，今天的第三位顾客。”郑轲如实说道。
前两个，是凯瑟琳和艾妮儿。
“对了，你认识外面的那个人吗？”郑轲轻声问道。
阿布索伦偷偷地瞄了一眼，说道：“不认识，怎么了？”
“没，我还以为是巴黎的美食家呢？”郑轲耸了耸肩膀，他从菜筐中，那除了几株菠菜，开始清洗。
“你不会还是打算以蔬菜为主吧？”阿布索伦惊讶道。
“也不是，有其他的馅料——主要是鸡脯和猪肉。”
郑轲把鲜嫩的菠菜洗干净，先用沸水中焯了一下，再将菠菜放入清水中洗净，接着从冰箱里取出了鸡脯肉和肥肉，放在砧板上，捶成肉茸。
咚咚的响声，在厨房和餐厅回荡，因为顾客不是很多，因此，这道响声显得格外刺耳。