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茗酌小韵,是姜国的一大特产名茶,具有气香,味甘等特点,而且产量在姜国名茶中是最高的,所以姜国人民或多或少都有喝茗酌小韵的习惯。
习惯性的取出茗酌小韵的茶盒,曹杰小心翼翼的用法力卷起一撮茶叶,在开水中飞快的涮过之后放入茶杯之中。茗酌小韵最大的特点就是味道会随着温度的变化而改变,所以,在冲泡的气候的时候必须一鼓作气注入滚烫的开水,以达到最甘甜的味道。
“老爷子,请慢用。”将茶杯放到郭老的身前后,曹杰这才回到工作台准备试吃刚刚完成的冰花煎饺。
“就不打算请老爷子我尝尝么?”刚夹起一个饺子还没进口,郭老的声音就从身后传了过来。
曹杰无奈的笑了笑,这个玩世不恭的老爷子。端着盘子来到了郭老的桌子坐下,曹杰做了一个请的手势:“冰花煎饺,请慢用。”
围成圈的饺子以及连接着每个饺子的“冰花”,确实有些一股独特的美。郭老夹起一个饺子放入口中一咬,随着酥脆的饺子皮的破裂,鲜、脆、甜三种风味瞬间席卷了郭老的舌尖。
“好吃,在没有使用任何肉类的情况下还能达成这样的美味,不愧是有史以来最年轻的特级面点师。”郭老毫不犹豫的称赞了起来,“你的手艺还是那么棒。”
郭老的话似乎触动了曹杰的内心,不过曹杰仍旧面不改色的打起马虎眼:“那都是以前的事了,没什么好提的。”
“难道你还真就想就这么守着这家店过一辈子不成?”郭老依旧继续着自己的劝导,“你这些年我也是看在眼里的,就算不为了自己,也该为思辰和思颖想想啊,你就不想给他们更好的生活?”
“我觉得现在这样挺好的啊,两孩子健健康康的。而且我也舍不得你们这些爱吃我做的东西的街坊们啊。”曹杰嬉皮笑脸的抓起之前自己放下的煎饺塞进嘴里咀嚼了起来。
“你啊,还是那么滑头。”郭老也明白劝说曹杰继续向上奋斗不是一件容易的事,笑了笑后也就停下了劝说,“不说了,今天还是让我好好享受一下美食吧,下次也不知道要什么时候才能吃到咯!”
说完,郭老将煎饺端到自己的面前继续品尝了起来。而曹杰早就对这些老一辈吃货们的行为见怪不怪了,这些年自己除了保持手感的练习外,做面点的次数屈指可数,自然会让这些早就被自己养叼胃口的老饕们有所怨言,隔三差五的来劝说自己“出山”。
只是……
曹杰的脑海中不由想起刚刚吃下的冰花饺子……