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一行人去了风景区的客房部，大堂里没有人，服务员都围在一个客房里看电视取暖，罗小毓召集所有员工在大厅开会，速度很快人却不齐，有三四个因看没有生意都请假回家了。
罗小毓看了看服装统一的服务员不说话，龙丁华和龙丁文早就躲在办公室里喝着茶说着三天里要做的事情，他们相信罗小毓处理这种事情小菜一碟。
罗小毓告诉大家三天后电视台要来采访，大家集训三天后重新定岗，没有来的服务员这一次就不要参加三天后的活动。
她说:“三天结束后，所有参加的人每人发200块钱奖金。”
大家已经很久没有见到这么多钱，这可比一月工资还高，心里庆幸没有请假。
接着罗小毓去了餐饮部，先调整了名单，陈大厨直接让他去找龙丁华，然后让每个厨师炒了一盘罗小毓点的几个菜。
叫来服务员等所以人一起品尝，最后细化到哪个大厨炒什么菜，罗小毓对所有的员工说:“明天一早我拿一本禁忌搭配食物的小册子，人人会背，不是那种死背，而是深情并茂的讲给游客……”
她又去了几个小厂，首先蔬菜小厂撤出龙丁莲一家那一片菜地，折价交给愿意承包的人，对不愿承包的现场办理交接，直到下午三点罗小毓处理完菜园的事，菜园的地没有变，人却缩到6家。
罗小毓对小厂的员工承诺:生意马上来了，大家精心种菜，养好鸡和猪，配合好风景区的优惠政策，到时肯定大丰收，好好过一个肥年。
她去鸡厂猪厂时要求各家都准备木炭，又顺手写了制作腊肉的方子教给大家，罗小毓对这个很有记忆，前世自己虽然不喜欢做饭，却会灌香肠和熏腊肉，再说和谭村周围满山都是柏树叶和松针儿，这样熏出腊肉鸡肉很好吃。
她告诉大家按她写的方子熏腊肉灌香肠，原料全用厂的猪和鸡，虽然这个时候做这些东西有点晚，但是山里气温低，云雾瀑布山顶上还有积雪，大家半信半疑地开始忙碌。
段雪气呼呼地去找龙丁华，进屋一看龙丁文也在，更是有恃无恐说:“这个罗小毓来干什么？一来就指手画脚说什么她是大堂经理，还要重新分配，还说请假的人不用参加三天后的电视采访，二舅，舅，你听听，那几个请假的人和我关系好，是我放她们回去的，现在罗小毓这一搅和我怎么见人呀？”
龙丁文越听脸色越不好了，他沉着脸说:“今天来就是解决云雾风景区的问题的，再不解决就要破产了，是你的人情重还是你舅舅的生意重？你自己掂量着吧。”
龙丁莲站的门口听到这句话迈进的腿又缩了回去，刚才有人通知说她承包的地现场派给别人了，她气的跑到蔬菜小厂，罗小毓正指手画脚，她二话没说来到这里找龙丁华。
现在自己的亲弟弟不但亲自来了还这样说话，龙丁莲想了想嘴角露出了讥笑，自己的事不急，等到三天后风景区没有起色再说话，到时看她罗小毓怎么办，她还要让她把自己的损失翻倍的赔回来。
三天后罗小毓领着精神焕发的服务员站在风景区的门口迎接第一批游客。