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林氏打上几大桶热水，笑咪咪地道：“大伙赶紧洗净手！”
这个是杨成文定下的规矩，吃饭之前必须洗手，并且有大小便的茅房。
哗啦一声，青壮们将农具顺到一旁，涌了过来，手里的泥浆洗掉，拿着一个碗和筷子，井然有序地排好队，热切地看着翻滚的肉块，喉结上下耸动。
“不急不急，都有的，都有的！”林氏拿着一个马勺，白菜和肉块尽量均匀，将一个个大瓷碗装满。
“谢谢夫人！”民工憨笑着。
“这孩子，都是外乡人，都是死人堆里爬出来的，不要客气，吃饱！”林氏叹了一口气，温声道。
片刻间，田埂上坐满了人，一手拿着馒头，一手端着碗，大口大口吃个不停，鲜美的白菜和油腻腻的肉块在口中咀嚼发酵，黑黝黝的脸庞上全是满足的神情。
杨成文找到一个干净的石头坐下，咬了一口手中的馒头，轻轻皱了皱眉毛。口味并不如看上去那般美好，扎口，难以下咽，没有面食该有的绵软。
小麦先是去皮，然后磨成粉，如今兵荒马乱，粮食紧缺，所以去皮这道便省了，杨成文不得不喝上一口肉汤才能咽下去。
“杨爷，木桩有的，吃完饭我派两个人抬下来！”刘大壮端着碗笑着坐下。
通过几天的相处，了解的越深，刘大壮对杨成文由畏惧转为敬畏。
乱世人命不值钱，流民地位低下，在一般的东家只要能吃饱就谢天谢地，那里敢挑剔，唯有在杨爷家，不但有肉食，还管饱，渴了还有热汤，即便是史家大善人也没有这般大方。
再就是规矩。
由北向南，流民饿怕了，一根新鲜的树根，一只老鼠……都是活下去的救命稻草，与天争，与人争。
以前周大虎当家时，没少出现过为食物亡命相博的，即便以周大虎的残暴也弹压不住，流民憨厚的外表下隐藏着一颗扭曲的心。
但是在杨爷的这块地里，人人都很规矩，不错，就是规矩。只要你诚诚恳恳出力，饭菜管饱。
“暴发户！”
“年年轻轻，好不容易用命换来的银子白白糟蹋了！”
“成文不懂事，怎么林氏也不知道劝一劝！”
如此大的工程，如此大的动静，自然吸引了杨家庄的人，冬天本就闲，不少杨家人远远地观望着，七嘴八舌议论不休。
特别是那一大锅肉汤，更是是非的焦点。
刘大壮不敢反驳，暗中嗤之以鼻。
夫人杨爷肯定不是暴发户，无论哪家找流民都是两样伙食，主人吃得满嘴流油，流民却喝着稀稀的面糊菜汤，看不到一点油沫星子。
四五天了，夫人和杨爷吃着同样的食物，同样坐在田埂上，对流民也平等对待。
刘大壮书读的少，却隐隐感到杨爷的做法有大道理，如果说杨家真要重新崛起，也许……
“刘大当家的，我要给你提一个意见！”杨成文将馒头啃完，碗里的菜和汤吃个干净，随意用衣袖擦擦嘴道：“你的职责就是管理和调度，提高工作效率，表面轻松却要异常用心，所以给你的工钱是每天两百文。”
杨成文嘴角微微翘起，“民工才五十文，你可不要舍本逐末！”
坐在一旁的石远青呵呵一笑，赶紧起身离去。
刘大壮张着大嘴……别的东家巴不得所有的人干活才好，落霞坡当家的在杨家庄人眼里也是民工，怎么到了杨爷这里就不同了呢？