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中午我吃过午饭,下午因为担心明天开业,所以一直没什么食欲。
但这种香味却能轻而易举的勾起我的食欲。
不但是我,山庄周围的工作人员们闻到香味,都是围了过来,纷纷赞叹,这香味很特别啊,就是比以前的三星级大厨老丁,也只有过之而无不及。
虽然还没有吃第一口,但我其实心里已经想雇佣他了,这样的人才,所带来的效益,绝不是他的薪水能比的。
别说两万,就算五万的月薪我也敢开,以他的厨艺,再加上社团的支持,这家山庄想不火都难。
当然,也得顺利突破黄荣玉的封锁才行。
捞起一块牛肉,沾了蘸水,放进嘴里,一种与众不同的感觉就传来。
独特的芬芳,麻辣带来的小小刺激,鲜嫩可口的牛肉几乎完美地融合为一体。
毫不夸张,我从没有吃过这么好吃的涮牛肉。
老高在我后下筷,看到我的表情有异,连忙问道:“华哥,怎么?”
我忍不住想赞美,觉得太多的赞美之词,可能反而不贴切,只是很简单地评价:“很不错。”
老高立时夹了一块沾了蘸水,放进口里,那个表情就有点夸张了,就像是吃了龙肉一般。
咀嚼了几口吞下去,随即忍不住问道:“燕飞啊,你这涮牛肉为什么吃起来比一般的涮牛肉更加鲜嫩?”
燕飞笑着说:“秘诀就在于我的敲打,用擀面杖敲打,可以将牛肉里面的筋敲碎,克服牛肉的没有猪肉鲜嫩、较为生硬的缺点。”
老高说:“吃起来香味很特别,还有调料又有什么秘诀。”
燕飞笑着说:“高总,这是我们燕家的祖传秘方,恕我不能轻易泄露。”
我笑道:“既然是祖传秘方,当然应该保密。”说完沉吟了下,续道:“这样,从现在起你到山庄上班,月薪暂定为三万,如果后面表现好,还有提升的空间。在山庄里,你就是总厨,所有厨房的工作人员都由你来分配安排,我和高总也不会干预你厨房的工作。这样的安排你觉得怎么样?”
燕飞听到我的话,登时睁大了眼睛,说:“我面试通过了?”
有点难以相信的样子。
在来牧牛山庄之前,他到处应聘厨师的工作,梦想就是成为一个厨师,但到处碰壁,最后生活都成问题只能去工地,所以对我这么快决定聘用他感到很诧异。
聘用燕飞,基本上是我在尝过他做的涮牛肉,没有任何考虑后的结果,即便是没有老丁离职,他也绝对胜任厨师的工作。
我笑着说:“对,你通过了,如果没有异议,今天就可以上班。”
燕飞听到我的话,激动无比,我甚至都能感受到他的眼内热泪盈眶。
我能体会他的感受,来自一个小地方,又是少数民族,自己外形有缺点,所以一直到处碰壁,直到遇到我。
这就好比一句话,千里马也得遇上伯乐才行啊。
听到我这么快下决定,旁边的山庄的其他人员都感到很不解。
我笑着说:“你们可以来尝尝燕飞的手艺。”
梅豪第一个踊跃上前试吃,吃了一口,当场忍不住赞不绝口。
第二个是吴越鹏,吃完后说:“我吃过的最好吃的涮牛肉绝对是这个,配合咱们山庄的环境,应该有前途。”
其他人纷纷上前试吃,大部分人都赞不绝口,只有少数不喜欢重口味的,觉得有点辣了。
但燕飞说,还可以做清淡一点的锅底,味道又是不一样的感觉。
我和老高互相对望一眼,终于落下了一件心事。
剩下的就看明天了。