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王少东小心得从橡胶坝上爬到水泥坝上，然后便放心大胆得走向王美娜那边。
整个吴家峪子大坝，自东向西，总共一百米左右，东边二十五米是水泥大坝，中间五十米是橡胶坝，西边二十五米也是水泥大坝。水泥大坝要比充满水的橡胶坝高五十公分，而当橡胶坝泄水之后，这个落差就到四米五了。
“行啊，妹子，这么能看。”
看到王少东过来了，王美娜用脖子夹着小伞，然后从塑料袋里面摸出一个黑色的小东西，递给王少东说：“你看。”
“山水牛子！”
王少东很惊讶，王美娜手里拿着的，是天牛的一种，有大拇指般大小，外形跟天牛差不多，黑色的身体，头上有对大钳子一样的口器，被夹住之后很容易把皮肤给夹破。
“嗯，我头一次见这种东西！”王美娜点着头。
王美娜用手捏着这小昆虫的后背，让它那威力非凡的大钳子口器完全失去了用武之地。
王少东忙小心得从王美娜手里的东西，咽了口唾沫。
“妹子，这个啊，这才是好东西呢。”
王少东的记忆，一下子回到了前世的时候自己上小学四年级的那一次立秋后的星期三。
那一次的天气跟这一次非常像，先是下了一上午的瓢泼大雨，然后接着又下了两天淅淅沥沥的小雨，连阴了三四天的时间，然后王富民偶然发现山上出了山水牛子，便回家带着自己到吴家峪子山上抓山水牛子。
山水牛子是一种很稀少的昆虫，只会在立秋后的第一场雨后出现，它的幼虫生活在野草丛生的底下，靠啃食草根上的汁液维持生命。山水牛子的幼虫是一种黄色的小虫子，在地下生活三年才会从地下钻出来，然后山水牛子的寿命很短，只有三四天的时间。山水牛子在地上的三四天里面，就主要忙着交配产卵，完成任务之后就很快死掉了。
因为山水牛子存活的时间极短，而且能允许山水牛子幼虫生长的地方越来越少，所以山水牛子是比“地皮儿”还珍贵的山珍海味。
王少东前世活到三十三岁，到最后也就吃过一次山水牛子而已。
这两天的雨，非常适合山水牛子出土，交配产卵。
油炸酥脆的山水牛子，味道绝对让人终生难忘，而且这东西的营养价值丰富，是可遇不可求的好东西。
“这就是山水牛子啊，挺吓人的。还能吃？哥你也可真重口味的。”
鲁中市许多人都见过山水牛子，但是要说见过的，可并不多。
山水牛子生活在地下，要啃食三年草根才能从地下出来，所以田地里面肯定不行，只有在那种水草丰美的山坡上才行。
2006年以后，这种东西在鲁中地区就很少见到了。
“这东西味道比蚂蚱好吃多了，我跟你讲啊，我这辈子最想吃的东西不是什么海参鲍鱼、燕窝鱼翅，我这辈子最想吃的三样东西，其中有一样，就是这个油炸山水牛子。”
“这东西真的好吃？”
王少东看看天色要黑了，便对王美娜说道：“今天没时间了，明天我给你们抓一些，让你们也尝尝真正的美味。”