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第三道美食，国番代蟹。
听这道美食的名字，观众全都以为叶飞要做螃蟹呢，一个个的兴奋的不得了。
可是当看到叶飞从储物格里面拿出来的食材的时候，所有人都懵逼了，因为压根不是那么回事，叶飞从储物格里面又是拿黄花鱼又是拿鸡蛋的，连根螃蟹毛都没有看到，这做锤子的蟹啊？
“肯定错了，叶神肯定搞错了。”
“常在河边走哪有不湿鞋的？叶神也会失误。”
“蟹啊，我的蟹啊。”
“叶神，做螃蟹吧，我是螃蟹迷，一听螃蟹就流口水了。”
一帮人刷着消息，看着叶飞继续做，其实他们都希望叶飞将这些食材放回去，将螃蟹拿出来，因为他们不想看着叶飞失误，看着自己的偶像失误很痛苦的好不好。
可是叶飞压根就没有将这些食材放回去的样子，还从储物格里面拿东西呢。
姜块，小葱，精盐，味精，等等。
最后叶飞从里面拿出来两种东西，一种是一瓶酱，另一种就是一瓶浅黄色的淡淡的油。
这两种东西都是叶飞第一次用，因为这两个外包装上面根本就没有字，众人也不知道到底是什么酱什么油。
叶飞将所有的东西都在台子上摆好之后，才说道：“各位，接下来我们就做这道国番代蟹，嗯，没错，就是用台子上的这些食材，可能有人会问了，叶飞，国番代蟹，螃蟹呢？不好意思，让你们失望了，这道菜里面没有螃蟹，咳咳。”
听叶飞这么一说，人们全都无语了。
“没螃蟹？艾玛，没螃蟹叫什么蟹啊？”
“我去，刚才哥还在一直想着代蟹是什么玩意呢，我吃过大闸蟹，红毛蟹，梭子蟹，还从来没听过这代蟹呢，原来搞半天这代蟹不是蟹啊？”
“噗~~误导了，我们都被叶神给误导了啊。”
“叶神，你好坏哦~~”
而北河隐者早就哈哈大笑了起来。
“叶神说的没错，这道美食中一根蟹毛都没有，哈哈哈，笑死我了。”
所有人：“.......”
你笑个茄子笑，一个人傻不拉几的哈哈笑，有意思吗？
叶飞微微一笑，道：“国番代蟹，代蟹不是蟹，而是用其它食材来代替蟹肉，据说有一次缯国番想吃螃蟹呢，可是厨师一时间买不到螃蟹，于是他回味着螃蟹的滋味，然后将几种食材配合了一下，就做出来了一道极品的代蟹，等到做好之后，不管是从外观上还是从口味上，都和蟹肉差不多，缯国番非常满意，于是每当没有螃蟹而又想吃螃蟹的时候，他都会让人按着他的做法做一道代蟹，慢慢的这道美食也就流传了下来，一直到今天成为了北河省的一道名菜。”
“那么这道美食怎么做呢？就是用我们现在台面上的这些食材和调料来做，首先是以鱼肉代替蟹肉，我们选择的是黄花鱼，如果你们买不到黄花鱼，用草鱼鲤鱼也行，既然以鱼肉代替蟹肉，那么第一步就是取鱼肉，黄花鱼的鱼肉极其鲜美，而且刺儿不多，这种野生的黄花鱼市场价也不便宜，甚至可以说比较贵，据统计，黄花鱼卖的最贵的一条足足卖了四百多万华夏币。”
“我擦，真的假的啊？”
“一条鱼四百多万？这你妹的金子做的啊？”
“金子做的也不可能值这么多啊。”
“四百多万啊，我勒个上帝，别说鱼了，就算是将这些钱摆在我的面前让我吃，我也能吃好久啊。”
“你们不懂，黄花鱼本身就贵，我就是一个渔民，每到黄花鱼旺季，可以说一条两三斤的黄花鱼卖到七八千都不稀罕，因为这种鱼真心的太好吃了，我们渔民出海做饭的时候最喜欢的就是整两条这种鱼，吃了之后一天都有力气。”
“.......尼玛，普通的都要七八千？还喜欢整两条吃？你们......你们太奢侈啊了。”
“我要做渔民，我要做渔民！”
看来直播间懂行的还真不少，将黄花鱼的价格给说了一下，直接吓懵一群人，没想到这种鱼竟然这么贵。
可就算是再贵，这一条卖四百多万也有点太夸张了吧？
叶飞看不到直播间的消息，而是接着说道：“其实黄花鱼一身都是宝，不仅仅是鱼肉鲜美，他的鱼鳔更是价值连城，这种鱼的鱼鳔又称为鱼胶，被称为海洋中的黄金，大家可以想象是什么概念了，正是因为黄花鱼太贵了，所以它又被称为海洋中的土豪金，没错，因为这种鱼很多都是被土豪买走了，尤其是鱼鳔，简直是万金难求啊，因为这种鱼的鱼鳔有滋补肝肾的作用，同时对止血方面更是有神奇的效果，对于女人产后大出血简直就是灵药，对于男人可以强身健体补元气，你们说说这么神奇的东西，能不贵吗？”
直播间的观众一个个的全都咋舌了，原来这种鱼不仅仅是美味，更重要的是有这么神奇的功效啊。
“麻蛋，好像吃不起了。”
“我日，我两个月的工资竟然还吃不上一条黄花鱼，好沮丧哦。”
“大家都努力，新鲜的黄花鱼在不远处等着我们呢。”