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众人口口相传,这水草坊开业第一日,门外围着的人,可是里三圈,外三圈。不知道的人,还以为这里是要做什么。
庄沁到了铺子里,也围上了水草坊专用的半围裙,站在柜台那与众多前来的各府千金小姐打交道。
江翰群看着这火爆的场景,与庄皓斓道:“这里的东西,味道虽说还行,但也只能说,口味甜,女子更为喜欢。可这火爆的程度,还真是令人眼红!”
估计照这样的架势下去,别的旺铺,一年扣除各种费用和税外,盈利上千两。她这铺子怎么也得是别人的好几倍甚至十倍才是。
成本多少他不清楚,可但甜点卖得一点都不便宜。
瞧瞧,小小一个泡芙就要一百文,,更别说是那些做成小块的奶油蛋糕了。
凌萱说,这里还可以定豆豆过生辰时那样的蛋糕。
预订一个完整的,根据大小和口味来收钱,一个最小最便宜的,也得二两银子起步。
啧啧,这二两银子,不说其他地方,就这京城而言,也够普通的老百姓家里生活一两个月还是要的。
看来这两丫头,是一心想做有钱人的生意。
不过说来也是,不说旁的,就那冲着这铺子的两块牌匾,也值这个价。
庄皓斓为了凌萱,特意将初五这日空出来到铺子里帮忙,看江翰群闲着没事,就道:“这人太多,你帮忙维持下人群的秩序。若是眼红,回头你也琢磨个铺子,和皇上讨要个笔墨。”
江翰群冷哼一声:“能一样吗,算了,回头我还是和萱萱商量一下,把其他地方的经营让给我做。”
虽然他早和凌萱说过这个,但凌萱说要看营业后的反应再谈。
他知道,凌萱这是在给自己提高谈判成本。
凌萱对于从早到晚,忙个不停的场面,心下很是满意。
照这架势下去,即便商业税再高,一个月下来,到手一人几百两完全没问题。
她知道,她这铺子里的东西,得趁着人们还新鲜的时候,将口碑打出去,就算日后真的有人模仿,她也不怕。
顾丹丹和慕容琳等人,上次在豆豆生辰的时候,已经吃过蛋糕和甜汤,因此心下也没什么感觉。
跟着慕容瑾一起来的慕容熙就不一样了,他本身就嗜甜,一口一个奶油泡芙后,心思就想开了。
回头看了一眼凌萱和庄沁,眼眸闪了闪。
“小姐,黄油用完了!”
眼看天色已经不早,水草坊里的人还是很多,如意便悄悄走到凌萱身边道。
水草坊里新出来的五个口味不一的蛋糕,有些是用奶油,有些则是直接用黄油做的小饼干。
不管是哪个,生意都极好,特别是小饼干,要求打包带走的人偏多。
如意为了准备黄油和奶油这些东西,这些天,可是没日没夜在提炼,没想到,一天还不到,就用完了。
凌萱也知道外面的场景,想了想道:“从明儿开始,除了供给皇宫的外,其他五款新品种的糕点,限量卖。现在既然也差不多,等申时一到,就挂牌休息!”
如意等人今天累得够呛,听到凌萱的话,自然没有疑义。坐在一旁,始终不走的慕容熙,再看到凌萱与人说申时要停止营业时,却是笑了。
“凌大小姐,本少还是头一次看到有人将客人往门外赶的。”