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第123章两个硬菜
但是过了好半天,李柳氏都没听见孟晞问任何问题,只是听见她快速地洗菜淘米的声音,她这一颗紧张的心才渐渐地平静了下来,脸色也慢慢地恢复了正常。
孟晞偷眼瞧着李柳氏不再手忙脚乱,知道她这是放心了,她也偷偷地松了一口气。
看来自己不去问她是对的,她既然不想说,必然是有什么难言之隐的,即使如此,就假装今天什么都没听见过吧,日子照常过,做饭!
孟晞回来了,李柳氏自然就把厨房的大权交给了她,“小晞啊,你做的饭菜比干娘做的好吃,那中午就你做吧,干娘给你打下手!”
孟晞也不推辞,今天插秧,是她非常高兴的事情,而且大家也都特别累,应该做点好料犒劳大家一下。
拿过今天刚刚从镇子上买回来的一大块猪肉,剔下来里脊部分,切成薄片放在一个盆里撒上盐和调料粉腌着。切下一块瘦肉留着炒菜用,剩下的五花肉全剁成了几大块,直接放到锅里加调料煮上。
孟晞用另外一个大锅麻利地做好了四个菜一个汤,荠菜汤,凉拌水芹菜,肉皮炒黄豆芽,瘦肉炒绿豆芽,韭菜炒鸡蛋。每一样都是满满一大盆,绝对够那些身强力壮食量大的汉子们吃了。
李柳氏满意地点头,“嗯,四菜一汤,分量还这么足,我还早早地蒸好了白面馒头,大家今天中午肯定吃的高兴。”
“嘿嘿,干娘,谁说是四菜一汤了,分明就是六菜一汤嘛!”孟晞眨着眼睛调皮地说。
“啊?另外两个菜呢?”李柳氏不解。
“锅里不是烀着肉呢吗?”孟晞好笑地指指还在冒着热气的大锅。
“可是烀的肉也没啥滋味啊?”李柳氏不明白了,“我还以为你是怕肉坏了才烀熟的呢。”只看见她放了点花椒大料,盐也没放多少,能吃么?
“嘻嘻,干娘啊,快去砸点蒜泥,等会儿你就知道啦!”孟晞也不明说。
李柳氏好笑地摇头,“这孩子,还卖上关子了!”
这时候干活的人们都回来了,雪花一路笑着喊着就冲进了厨房。
“哈哈,老远就闻到香味了,今天中午肯定有肉吃!”说着,她就伸手去掀条桌上扣着的盆,想看看里面都有啥菜。
“去,这个疯丫头,洗手去!”李柳氏拍掉了她作怪的下手,不让她掀开盖子,怕把菜都晾凉了。
雪花撅噘嘴,“好吧,我去洗手,一会儿回来就盛菜,一样能知道都吃什么。”
说完就蹦跳着又跑了。
李柳氏和孟晞都好笑不已,这丫头越发地调皮了呢。
“干娘,那一会儿就让雪花和春花盛饭盛菜吧,你帮我烧火,我把这肉片做了。”
“好嘞!”李柳氏把灶坑里的火点着,然后就看着孟晞舀了一碗淀粉加上水泡好。