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“毛择东吃了一阵，撇下筷子，问道：‘这菜叫个么子名字？’胡灿说：‘家乡菜，没啥名字，就叫粉蒸鱼。’陈奇涵笑着说：‘在皇宫什么菜都有一个漂亮名字，今天这道菜，毛委员您看叫什么名呢？’毛择东兴致盎然地说：‘是该有个名字才好，孔子曰‘名正言顺’嘛！’少倾，他用手中竹筷指着蒸笼比划着，饶有风趣地说：这是一个大的团圆月嘛！又指着四个盘子说：这是四个星星罗！四个小盘子围着个大蒸笼，就像星星围着月亮，我看就叫‘四星望月’好不好？毛择东不愧为诗人、政志家，起个菜名，都赋予了如此美丽浪漫的色彩、严肃而深刻的内涵。从此，这道客家风味菜载入了中国名菜谱，还走上了中南海的国宴席。解放后，郭沫若品尝‘四星望月’时，称赞该菜为‘天下第一菜’。”
“呵呵，原来如此啊！五个盘子一道菜，四星望月，很有创意啊！”薛忠瑞笑着说。
见薛忠瑞说话的语气变得轻松了，吴硕林总算是松了口气。
说实话，中央领导来到地方上巡视，吃点当地的特色菜，也是应该的啊！如果真的是随便吃四个菜的话，那这第一顿的接风晚宴也显得太寒碜了！
吴硕林也是省委书纪，他也要到下面去检查的，也经常是要求简单接待，不要铺张浪费。但是，如果哪个地方领导真是简简单单安排的话，吃得真是简单的工作餐的话，领导嘴上不说，心里却是百分之百有意见的！
现在的领导，嘴都养刁了，山珍海味吃惯了，生猛海鲜吃多了，对那些没有特色的菜，实在是难以下咽了。
吴硕林的心得是，菜可以简单，但是，一定更有特色。就是领导们平时吃不到的东西，哪怕是简单的素菜，也能吃得领导欢心。就像这“四星望月”里面的“四星”，虽然都是普通的菜式，但是绝对是离开江南省就吃不到的菜，就连那道粉丝炒肉也是特别的粉丝，是江南省特有的葛粉粉丝，筋道柔韧味道鲜美，吴硕林自己就尤其喜欢，可以说是百吃不厌啊！还有那道竹笋炒肉，也是简单的菜，但是这竹笋却是湖山最新鲜的竹笋，非常鲜甜，离开江南省，也绝对没法吃到第二次的。
所以这顿晚饭，吴硕林是费了心思的。
李成鑫看着吴硕林的表情，心里自然也是捏了一把汗的。
中央巡视组来到江南省，对每个省委领导和职能部门的头儿都是一个威胁，如果真的要公开找下属和群众谈话，群众据实反映情况，估计每个领导都有可能出问题。
李成鑫自己也提心吊胆的。他估计在场所有的参与接待的省委主要领导，都是这个心态。
吴硕林是省委书纪，当然也不例外。
所以，这顿饭才是很费脑筋的。安排了这么一出“四星望月”！这吴硕林也真是非常有才的人啊！
薛忠瑞坐了下来，开始动筷子了。
既然安排了，还是不能驳地主们的面子。这样的招待，确实是中国特色的。
吴硕林等薛忠瑞尝了菜式之后，马上找准机会敬酒。
“薛主席，这是江南省特色米酒，非常养生健康的酒，完全土法酿造，您尝尝，喝不醉人的，对降血压降血脂非常有功效！”
薛忠瑞一听这话，马上来兴趣了，端起酒杯看了看，又闻了闻，点点头，说：“味道是不错，闻着很醇香！”
说完就和吴硕林碰了碰杯子，然后抿了一小口，“果然不错，酸甜酸甜的，像小时候喝的米酒味道，不错不错——”
得到了薛忠瑞的夸奖后，吴硕林也很高兴，再次松了口气。
接下来就是李成鑫敬酒了。
“薛主席，非常欢迎薛主席一行来江南省督促检查指导工作，我们一定密切配合！薛主席以前来过几次江南省？”李成鑫笑着问道。