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接下来，汉学家又带他们到一家包装公司洽谈包装盒事宜。那家包装公司的一个设计人员曾为里尔汉堡店设计过包装纸，他看了《宋饼图》很感兴趣，当即接了活，说在一个星期内设计好包装盒。
汉学家要设计的包装盒共有三种，一种是装宋代卷饼用的，一种是装薯条的，一种是大包装袋，可以装4盒卷饼。他当初看了梁晓秀画中的篮子来了灵感，决定做包装纸袋，这样顾客如果买得多，就可以装进包装袋里带走。
包装公司的设计费为2500欧元，汉学家没有还价，当即就付了2500欧元。宋福禄看了心想：他可是付了不少钱啊，总共为他们支付了5900欧元。这笔钱他们将来一定要还给人家。他在心中默默祈祷，祈祷开店成功，偿还债务，维持生计，不再受穷。他现在已不敢有什么奢望了，只盼着早日还清债务；至于能不能赚到大钱，那是以后的事情。他们欠的钱越来越多，他们得赶紧挣钱。欠人家的钱总不是什么好事，他这些天一直在想着债务的事，心里很不安。
梁晓秀虽然也知道他们已经欠了不少债务，但她似乎并不像宋福禄那么担心债务。在她看来，只要快餐店正常营业，他们迟早能还清债务，能攒下开中餐馆的一笔钱。她此时已明白汉学家的用意：用古色古香的精美包装提升宋代卷饼的知名度和美誉度。在里尔从来没有人卖过中国快餐，他们卖快餐一定要有自己的特色。按照汉学家的说法，那特色就是包装纸和包装盒。起初她还没意识到包装纸和包装盒的重要用途；现在她终于明白法国人注重食品的包装。
但她不明白包装纸和卷饼比起来，究竟哪个更重要。她要卖的是卷饼而不是包装纸，为什么要在包装上下那么大工夫呢？
汉学家解释说，包装纸和包装里面的内容同样重要。宋代卷饼是古代食品，一定要有与之相适应的好包装，那样才能卖出钱来。
梁晓秀心想：能不能卖出钱来，只要一开店就清楚了。
汉学家把印刷和包装的事办妥后，便回巴黎了。他说一个星期后他再回来看包装纸和包装纸盒。
梁晓秀对汉学家说，她在这一个星期内把《宋饼图》的油画画出来，到时候再让汉学家看效果。
这个18岁的姑娘就这样为开她的快餐店奔波忙碌着。前景虽然还不明朗，但她一直抱着极大的希望……