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第一天在咖啡馆卖卷饼，他们就卖出了10份卷饼，梁晓秀受到鼓舞和启发，决定把法国女人的那家咖啡馆作为重点市场加以精心培育。她认为那家咖啡馆本身虽然销售不了多少卷饼，但可以通过咖啡馆辐射周围的市场。
为了培育市场，烘托气氛，她决定做一些辅助性的工作。
她那天晚上在家里做了两个大红灯笼，四个小红灯笼，准备第二天把两个大红灯笼挂在大学食堂卖卷饼的窗口，四个小灯笼挂在咖啡馆橱窗里。在她看来，卖中国卷饼就得有中国元素，而大红灯笼就是最好的中国元素，不仅可以烘托气氛，还能吸引人们的注意力。她总觉得他们的卷饼宣传得远远不够，所以顾客不了解他们的卷饼。顾客不了解，他们怎么会买他们的卷饼呢？她要让里尔大学的所有师生都知道他们的卷饼，都尝一遍他们的卷饼。他们的卷饼可不是一般的卷饼，那是宋代卷饼，具有上千年历史，按照汉学家的说法，宋代卷饼是历史遗产，需要精心保护。这样好的食品可不能让它默默无闻，必须得让所有人都知道它的存在，它的美味，它的魅力。
宋福禄看梁晓秀做红灯笼，便提议他们把梁晓秀画的那6副画也带过去，让老外顾客看看，说不定对卖卷饼起作用呢。在梁晓秀的引导和熏陶下，他的思想渐渐活跃了，总想出点好主意多卖卷饼。
他说：“我们明天早晨去快餐店把你那6幅画取回来，带到里尔大学展览。那帮老外没见过中国画，他们说不定喜欢看你的画呢。他们喜欢看画，就会喜欢买我们的卷饼。中国不是有一句老话嘛，叫做爱屋及乌。”
“你这主意真好，福禄！”梁晓秀欢快地说，“你不说，我还真忘了那些画。对，我们把画带上，中午在学生食堂卖卷饼时，我们先挂上两幅画，让那些老外学生欣赏欣赏。下午我们再把画带到咖啡馆展览，让老外教授开开眼。那些画现在还真派上了用场，我们不能让它们闲着。”
第二天早晨6点钟梁晓秀就起床，叫醒宋福禄，两人直奔快餐店。6幅画都装进相框里挂在墙上，梁晓秀看了一会儿画，自言自语地说：“我给你们找一个好地方——里尔大学——展览。你们在这儿太寂寞了。现在你们派上了用场：你们要进驻大学了，你们可得给我长脸呀。”
宋福禄心想：她怎么和画说话呢？画又不是人，哪能听懂她的话呢？
回到住处，梁晓秀开始准备卷饼的食料。宋福禄问她准备多少份。她毫不犹豫地说：“今天是我们买卷饼的第三天，我们准备100份卷饼。”
“那么多，能卖出去吗？”
“我看有希望。我们有大红灯笼，有6幅画作陪，还愁卖不出去100份卷饼？”
“那我们试试。”
“不是试试，而是必须得卖出去。100份不算多，我看一天卖150-200份正好。”她那口气不容置疑，好像顾客有义务购买他们的卷饼似的。
上午11点，两人来到里尔大学食堂布置他们的窗口。他们在窗口两边挂上了两个大红灯笼，灯笼里面还点上一支蜡烛，从灯笼外面看红彤彤的，非常喜庆。
梁晓秀站到窗口外面看效果，感觉效果很好：两个红灯笼很显眼，从几十米外就能看见。她想：这回老外学生一进食堂就能看见两个大红灯笼了，看见灯笼就等于看见我们的窗口了。看见我们的窗口，他们就会过来瞧热闹，接着就会买我们的卷饼。一环扣一环，环环相连，老外往哪儿跑？没地方跑！
挂好灯笼后，她又拿出两幅画，一幅《宋饼图》水墨画，一幅《宋饼图》油画，挂在灯笼下面的位置。两幅画一模一样，只是画法不一样，一个是中式画法，一个是西洋画法，各有特点，相互映照。她想第一天先挂这两幅画，第二天再挂两外两幅画，第三天挂最后的两幅画。每天都换画挂，老外不喜欢才怪呢。
宋福禄看了两个大红灯笼和两幅画，大为惊讶，他没想到那些东西居然有那么好的装饰效果，一下子把他们的窗口衬托出来了：漂亮，扎眼，醒目。
他说：“晓秀，灯笼和画挂在这里真好看，那就是我们的招牌呀。你看，灯笼里的蜡烛反反射出的光正好照到了画框玻璃上，画框里面的画看着还挺有意境呢。”
“这回老外学生得过来看画看灯笼吧？我刚才站在外面看了，灯笼非常醒目，一进大厅就能看见。只要他们来了就好，一回生，二回熟，慢慢他们就该熟悉我们的窗口了，慢慢也会喜欢吃我们的卷饼。”
“晓秀，你这招儿真好！”
12点钟，学生食堂开门，梁晓秀和宋福禄紧紧盯着学生看，他们看到果然有学生往他们窗口这边看，他们再看那两个醒目的大红灯笼。