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当天晚上，王大冰在餐馆设宴，为宋福禄和梁晓秀饯行。他邀请了章义作陪。章义、王大冰和宋福禄三人是最好的朋友，宋福禄在巴黎时，他们一个月至少聚会一次。人以群分，物以类聚。他们三人身上都有相同的地方：为人善良、诚恳，喜欢助人为乐；同时他们又都很勤奋，干起活来一阵风似的。
梁晓秀开玩笑说，他们三人可称为“巴黎三兄弟”。王大冰说，他们本来就是好兄弟，相互关照，无所不谈。章义则说，他们就差结拜了。宋福禄便说，那他们就结拜，当结拜兄弟相处。
在三个人中，宋福禄年龄最小，31岁，章义33岁，王大冰35岁。王大冰自然当了大哥，章义成了二哥，宋福禄则成了小弟。三兄弟结拜，没有任何仪式，只是口头承诺他们是结拜兄弟。
吃饭的气氛一下子活跃了。每个人脸上都挂着笑容，每个人都争先恐后要表达各自的想法。
王大冰是厨师出身，为人豪爽仗义，20岁就来巴黎打工，30岁时自己开了一家餐馆，当了老板，每年有十几万欧元的进项。
他那天亲自下厨做了十道菜。菜很丰盛，有鸡鸭鱼肉；酒上的是茅台酒。
王大冰举杯说：“茅台是最好的国酒，我们今天开怀畅饮。”
三兄弟举起酒杯，但没有招呼梁晓秀举杯，他们那是一种结拜仪式。
梁晓秀没喝过茅台酒，不知道是什么味道，很想尝一口，但又不好意思说出口。她看着三兄弟举杯喝酒，心里非常高兴，因为那三人中有她的丈夫宋福禄。她想：一个人，尤其是男人，要有自己的好朋友；没有朋友的男人，不能称其为男人；男人交的朋友，应该是那种两肋插刀的朋友。
三兄弟一连干了三杯，然后才开始吃菜。男人动筷子，梁晓秀才开始吃菜，她感觉那些菜吃起来要比法餐好吃多了：又香又可口，非常过瘾。她乘三个男人喝酒的功夫吃了不少菜。
王大冰以为梁晓秀不会喝酒，所以就没给她倒酒，只给她倒了一杯饮料。
宋福禄喝过三杯酒后，才发现梁晓秀喝的是饮料，便问她是否也喝一点茅台。
她说：“好吧，那我就喝点，陪陪你们三兄弟。”
“没想到弟妹也会喝白酒，”王大冰听到梁晓秀要喝酒很高兴，一边给她倒酒，一边说，“是我失职。来，我敬弟妹一杯酒！”
“还是我敬王大哥一杯酒吧，”梁晓秀举着酒杯笑着说，“我哪能让大哥敬酒呢？”
两人碰了杯，一饮而尽。
梁晓秀感觉茅台酒非常柔和，入口香甜，很对她的口味。她在国内时滴酒不沾，到了法国喝过三次红酒，但从未喝过中国白酒。
她举起杯，又敬章义，说章义是二哥，她得敬他一杯酒。章义本想敬酒，没想到被梁晓秀抢了先。他举杯说，他们下次来巴黎他做东，喝红酒，吃海鲜。
两人碰了杯，又一饮而尽。
王大冰看梁晓秀喝酒一点也不打醋，便猜到她酒量肯定不小。他开玩笑说，女人只要敢动酒杯，就是海量；他没想到弟妹酒量那么大，他要和她喝三杯酒。
他们用的杯子是三钱杯子，三杯酒还不到一两。梁晓秀自然不在乎，端起酒杯就和王大冰干了三杯酒。
“好酒量，好酒量！”王大冰直夸梁晓秀的酒量。
宋福禄私下想：这才哪儿到哪儿呀，梁晓秀能喝9瓶红酒，喝那点白酒不算什么。说不定王大哥还喝不过她呢。他知道王大冰的酒量是一斤，不至于能把梁晓秀喝倒。
章义看梁晓秀一连干了三杯酒，举起酒杯说，他也要和弟妹干三杯酒。
梁晓秀举杯和章义干了三杯酒。她已经喝了8杯酒，有二两多，感觉胃里微微发热，有一点喝酒的感觉了。那瓶茅台53°，一瓶茅台的酒精顶三瓶红酒的酒精含量。她估计她能喝一瓶茅台。
王大冰只上了一瓶茅台，不一会儿工夫酒瓶就见底了。他又取来一瓶茅台，给每个人满上酒杯。