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梁晓秀这次来荷兰的目的只有两个：考察和游览。她无论做什么事，目的性都很强。她原计划先考察一段时间，然后再决定投资开中餐馆；现在听了经济部长和他助手的介绍后，她想加紧步伐，就在今年在荷兰开一家中餐馆。如果一切顺利，她可以考虑在荷兰多开几家中餐馆。开中餐馆的目的只有一个：挖掘财富，把荷兰人的财富挖掘出来，放进自己的口袋里。
在她看来，米拉让她认识她舅舅，这就是最好的商机，她绝不能错过。在一个陌生的国家，认识一位部长级人物，这对做生意来说是再好不过的事了。
部长和助手讲的都是大道理，他们想给梁晓秀从宏观层面介绍荷兰的经济状况。米拉在事先和舅舅介绍梁晓秀的情况时，把她形容为里尔餐饮界的头把交椅，说她经济实力雄厚。
米拉的介绍起了作用：部长把梁晓秀视为一个财力雄厚的实业家，希望她来荷兰投资。本着这个想法，部长不厌其烦地介绍荷兰的方方面面，目的是有一个：吸引梁晓秀来荷兰投资。外资进入荷兰，一来可以为荷兰交税，二来又能解决一些就业问题。
部长又说，荷兰在教育、科研、创新、基础设施等诸多领域为国家的可持续发展预留了巨大的发展空间，使其经济前景明朗、看好。
“那就是说，在荷兰的投资前景看好。我可以这样理解吗，部长先生？”梁晓秀开始和部长互动了。她不想总听部长讲，自己不说话。
部长信心十足地说：“荷兰的前景的确看好。荷兰的青少年学习扎实，在世界性的各种测试中都有不俗的表现。15岁以上的青少年中有80%以上的人都会说一种以上的外语。外国人来荷兰投资，不必非得会说荷兰语。这一点与法国就有明显的区别。据我所知，到法国投资不会说法语，几乎寸步难行。”
“那么，除了荷兰语外，你们荷兰人都会哪些外语呢？”
“第一外语是英语，几乎所有受过教育的荷兰人都会讲英语。此外，还有不少人会讲法语和德语。”
“这说明荷兰的教育很发达呀。”梁晓秀心想：看来她将来还得学英语，光有一门法语还不够用。
“以荷兰莱顿大学为代表的荷兰高校和科研机构的教育水平、科学研究、产品开发能力在世界上都名列前茅。教育和科研为荷兰经济发展的后劲提供了强有力的保障。正因此，荷兰非常重视教育。”
“那么，我想问一下：你说的莱顿大学在欧洲处于什么样的水平？比如说，与里尔大学相比，莱顿大学如何？”
“莱顿大学在欧洲名列前茅，可以这样说。莱顿大学不仅是荷兰的著名大学，也是欧洲名校，培养出来的学生大都很有成就，其中还有诺贝尔将获得者。莱顿大学与里尔大学没有可比性。”
“为什么没有可比性呢？”
“因为莱顿大学的教育水平和学术水平都高于里尔大学，可以说两个大学不在一个水平线上。”
“那么，我想等我的孩子将来大了，我就把他们中的至少一个人送到莱顿大学留学。”她确实是这么想的：孩子在荷兰接受高等教育，就等于在荷兰学习怎样赚钱。
“这倒是一个不错的主意。梁小姐，你很有眼光。不过进入莱顿大学很不容易，莱顿大学一般招收出类拔萃的学生。”
“我这是听了你们的介绍，受到了启发。至于你说的出类拔萃的学生，我想，我的孩子一定能考上莱顿大学。”
部长说，荷兰紧跟世界经济发展的潮流，在信息与通讯领域颇有建树。荷兰为信息、通讯、网络等高科技产业预留了足够的发展空间。
荷兰对基础设施建设非常重视：全国的基础设施建设早已完成。密布全国的海陆空立体交通体系完善，具有超强的运输能力。位于鹿特丹的鹿特丹港口是欧洲最大的货运港口，进出欧洲的大多数货物就是在这个港口装卸分流的。即使如此，鹿特丹港口还在扩建。阿姆斯特丹斯希普霍尔机场是欧洲第三大客运和货运机场。完善、高效的交通设施和通讯设施使得荷兰成为世界上第2大物流中心。
“这意味着什么？”梁晓秀问，她还不懂什么叫物流中心。
“这就意味着荷兰是一个货物集散地和转运之地。荷兰人就是靠这个赚到了大钱。”
梁晓秀还想继续刨根问底，但部长似乎在没有把他的话讲完之前，不想停下来回答她的问题。
他说，荷兰对国家的财政状况把握较好，国家债务一直维持在欧盟规定的60%的上线以下。在欧洲一些国家经济不大景气时，荷兰经济安然无恙。荷兰这个商业国家长期以来对经济运作都有自己的一套方式，他们绝不会为了短期的商业利益而做不必要的牺牲；他们尽管极想赚钱，但不会轻易冒险做投机生意。他们对金融市场监管严格，对资金的流动采取透明的监督措施，对国家的债务控制在合理的范围内。
助手说：国家如此，家庭亦如此。
部长夫人接过话茬说：“多少年来，我们荷兰人养成的生活习惯和工作作风，直到今日都没有多少改变：我们的生活依然十分朴素，对金钱的调度合理有度，精打细算。最富有的人家也看不见多么奢华和了不起的排场，即使在外出时，我们的衣着和其他方面都显示出中产阶层真正的节俭，几乎没有不必要的东西。”
部长顺着夫人的话说：“荷兰人很现实、很实际：任何时尚、潮流、浮躁、欲望、幻想，只要不合乎我们的思想和价值观，我们一概不予接受，不予理睬。另一方面，我们始终把埋头苦干、吃苦耐劳、勤俭持家、热爱工作，创造财富被视为一种传统美德，在社会上广受赞扬和推崇。我们这样一个民族不可能不兴旺发达，不可能不对发展前景做好充分的心理、物质、技术等诸多方面的准备。