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林凡知道这个肯定是郭超准备的,红酒倒在醒酒器中,另外还有三个晶莹剔透的高脚杯。
服务生来将三个高脚杯放在三人面前,然后每个人的杯中倒了一点红酒。
“林凡,你昨天那番言论让我折服,我以前确实很少涉及白酒,所以今天听王艺说你回来赴宴,我就立刻决定过来了,还准备了我酒坊中的精良红酒,想请你品一品”郭超说道。
“听说过京城郭大少是一个酒痴,爱酒如命,尝尽天下美酒,我在你面前说道品酒自然就成了外行,那些只是我以前喝酒一些愚见罢了,你酒坊中的酒自然都是精品,根本无需如何品”林凡也是奉承了几句。
“品酒无需有高深的学问,只要爱酒,只有爱酒的人才能品出其中的内涵,林凡你对白酒有如斯了解,一定也是爱酒的人,我酒坊的中酒没有高低贵贱,只会给爱酒的人”郭超说道。
林凡听了一阵头疼,心想这下玩大了,自己哪里懂什么酒,喝酒对他来说只是一种饮料罢了,特别是红酒这东西,林凡感觉就是苦苦的感觉,说不出什么滋味来。
不过郭超话里说的很简单,把自己当做爱酒的人,如果不给这个面子的话,那肯定说不过去了,于是灵机一动,笑了笑说道:“全世界最好的红酒就是在法国,法国地理环境优越,加上较为精细的认为培养,所以法国的葡萄也是非常的好的”
“所以现在世人都以为葡萄酒乃是法国的标配,其实不然,在我们华夏,数千年前就已经有了葡萄酒,当然跟现在的葡萄酒并不是一成不变”
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?这首叫凉州词,是盛唐时期王翰所著,当时的唐朝在全世界可以说是一个无法匹及的帝国”
“我们且不说这首诗讲的是什么,从字面上来看,葡萄美酒、夜光杯,美酒配须配上夜光杯”林凡说吧,招呼了服务生,没一会儿服务生拿来三个玉质的酒杯。
“所谓的夜光杯,并不是夜里会发光的杯子,而是这种玉质的杯子,古人讲美酒到入着玉杯之中,放在月光下,酒杯就会闪闪发光,谓之夜光杯”
林凡拿起醒酒器中的红酒,倒入到玉杯之中,然后将包间的窗帘拉上,房间中顿时一片黑暗,林凡找到灯的开关,将包间的灯打开。
“现在没有月光,只能用灯光代替下,这夜光杯也不是放在这里直接发光,而是要对着月光”说吧林凡将玉杯高高举起,对着灯光。
玉杯本是玉质,就有通透之感,在光的照射下近乎透明,而红酒品质颇佳,光照之下如同红宝石一般剔透,和绿色的玉杯交相呼应,竟然真的发出淡淡的亮光。
郭超一直没有说什么话,知道这一刻,眼睛都亮了,林凡将杯放下,这时候郭超才说道:“我觉得我这些年妄为酒痴,居然不识我们自己的品酒方法,林凡你真的是让我大开眼界了”
“也不能这么说,现在的社会都是亲外的,外国的东西都是好的,倒不是说这个说法有问题,只是将我们自己的东西倒是不重视起来了,我们老祖先的东西,都是无数代人智慧的结晶,放眼现在都是无法匹敌的,食古不化不提倡,以为的推崇古代也不提倡”
“就像这个美酒一样,不管是欧式的品酒还是自己祖宗的品酒,都是有独到之处的”
林凡说完,郭超忍不住鼓起掌来:“林凡你的见解独到,我等佩服啊,不说了我们先吃菜吧”
“对对,我们先吃菜吧,有些菜冷了就不好吃了”王艺在一旁赶紧说道,他哪里懂这些酒,一直在旁边插不上话来,好不容易等两人结束了,感激说道。