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农家菜就是传说中的大锅菜,而农家饭更是香喷喷。
与如今的电压力锅不同,农家饭的做法略微复杂。
一大锅米饭下锅后,加水煮一定的时间后,再将锅里的米捞起来,放入木桶中蒸熟。
而锅里的米汤以及剩下的米粒可以用来熬粥。
无论是米饭还是粥,使用这种方法做出来的口感都非常特别。
一刻钟后,大圆桌上便摆放上了各式各样的大锅菜。
虽然是大锅菜,但是做出来却同样色香味俱全。
“这个味道,一闻就家的味道。”黄百川被这股香味儿征服了。
自从加入了玄医门后,他便再也没有享受过所谓的农家饭菜了。
傅艺伟就更别提了,他出生在大城市,从来就没有吃过农家菜。
杜俊威几人还好,毕竟只是生活在县城,家里一些远房亲戚还是有农村人。
半小时后,桌面上的菜基本上齐了。
众人开动筷子,愉快的吃了起来。
直到那些饭菜入口的那一刻,傅艺伟忍不住瞪大了眼睛,朝着慕青那边竖起了大拇指:“慕神医,这饭菜,真的很香。跟我们平日里在外面那些大酒店吃的完全不同。”
说到这里,傅艺伟停了停,又扒了一口饭,这才说道:“怎么形容呢?再好的餐厅里,都吃不出菜的本身味道,米饭更是没有曾经那种香味儿。这里的饭菜却有着一种返璞归真的香味儿。”
这一晚上,这个包厢内传来的,都是众人赞不绝口的声音。
晚餐结束时,大家都吃的很撑很撑。
谁都不想动弹。
黄百川便借着这个时机询问了慕青关于野生药材的事情……