第一百一十六章 淮扬狮子头(1/2)

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骆氏兄弟的摊位上,李宇一边准备着食材,一边和这对兄弟聊着天。

骆氏兄弟是苏省人,一母同胞,矮个子的是哥哥邵立,高个儿是弟弟邵远,今年都是三十出头。他们手上传有一份炒饭和粉干汤的菜谱,是普普通通的农工子弟,由于自小成绩不好,因此等初中毕业后就出来打工了。

他们在工地上干了三四年,结果去年工头卷钱跑路了,大半年的血汗付之东流,兄弟两懊悔之余一合计,干脆用几年的积蓄跑出来开了家小餐馆。

或许是苏淮人天生在厨艺上有天赋吧,小半年后,餐馆的生意渐渐的红火了起来。在上个月,他们看到了美食展的相关信息,这哥俩见美食展不要摊位费,便报名前来参展了。

但他们终究是没有经过系统学习的野路子,平日还好说,一道展会上,到处都是三段起步甚至偶尔有四段出现的‘正规军’,加之可巧不巧的身边有个霓虹五段,因此大半天下来,兄弟两摊位的营业额甚至还没突破四位数。

再后来,就发生了李宇刚才见到的一幕了。

对于李宇以及其他两位年轻人出头替他们抱不平,兄弟二人自然是感激万分,但一码归一码,对于李宇和小野尻对赌一事,这哥俩嘴上虽然没说什么,心中还是有些许担忧的。

邵立和邵远不玩微博,平日里也不经常上网,唯一的网络社交就是VX和斗地主,因此他们并不知晓李宇的那些事迹,听白清羽解释了半天,也只是大致知道李宇应该是个很牛X的三段。

但是三段再牛,也还是三段,对面那位霓虹小个子可是实打实的五段呢,虽然他的国籍和举止行为令人不爽,但至多算得上是有才无德,无论怎样,这个‘才’是否定不掉的。

俗话说嘴上没毛办事不牢,李宇的面相实在是太年轻了,在大多数传统观念里,做菜是需要阅历积累的,这样一位年轻的三段...真的能行吗?

弟弟邵远是个暴脾气,可是他心地还是很朴实的。如果是自己哥俩输了,大不了卷铺盖走人,换个地方不就得了,但李宇要是输了,那毁的可是后半生啊...想着想着,邵远的手不由紧张的握成了拳头。

“两位大哥,麻烦你们帮我选一下猪肉,瘦的占七成,肥的占三成。”思绪间,李宇突然递过来了一个小碗,对邵氏兄弟开口道。

“哦,哦,好的。”哥哥邵立愣了几秒钟,回过神后连忙接过了碗,他扯了扯邵远的衣角,“愣着干嘛,帮小兄弟选肉啊。”

邵远连忙慌乱跟上,摊位上今天正好有准备猪肉,恰好是肥瘦相间——肥肉准备熬成猪油,瘦肉则是切成肉丁加入炒饭里。顺带一提,也正因为看见了邵氏兄弟摊位上有半肥瘦的猪肉,小野尻才认为李宇很大可能会制作东坡肉。

邵氏兄弟在一旁选肉,李宇手上也没停,双手飞快的在准备着配料。

他一开始便发现了小野尻埋在话中的陷阱,自然不会傻乎乎的抬脚踩上去,他今天准备制作的,是一道标准的苏淮菜——淮扬狮子头。

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