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“妈，怎么会是梦呢，以后我们家的日子肯定会越来越红火的。”方远走出柴草屋，放下了水桶、鱼竿。
“不去了？不去好，万一受凉伤风感冒，这个新年就过不舒服了。”
他现在的身体就是在冷风中吹上个三天三夜，也不会有啥事。方远随口嗯了一声，说：“明天借小亮家的铁皮船，捞一船回来，省的天天出门。妈，刚才我听你和爸这么一说，又有了一个主意。”
“河里的鱼遍地是，就等着你去捡了，还一船？”儿子每次钓鱼都是满载而归，张菊芬尽管奇怪，可也没多想，水乡的孩子会钓鱼，本来也不算啥稀罕事，她的注意力全放在了方远的最后一句上，“小远，你又有啥好点子了？”
“让你和爸少受累多挣钱的点子。”
“呦，还有这样的好事呀。”张菊芬跟着方远走进堂屋，又冲东屋喊，“小远爸，别捧着你那几本书不放，出来、出来，听听咱儿子的主意。”
等爸妈坐好，方远清了清嗓子：“明年，你们别杀猪了，每天三点钟起来，要忙到天黑，累坏身子骨一年才挣七八千，不划算！”
“七八千还少啊，我和你爸不杀猪能干啥。”
“小远，你放心，我和你妈熬得住。”
“爸，这不是熬的问题，”方远显出与年龄不相称的成熟，侃侃而谈，“问题是付出和收益不成比例，你们又要杀猪、又要做熟食生意，精力、体力消耗太大，还不如一门心思做熟食，争取多开几家熟食店。”
“不已经让你小姑、小姑夫去庆阳开了嘛。”张菊芬奇怪道。
方文化抽了一口烟，说：“小远，你意思还要开店？”
方远把面前三只茶杯摆成等分的一条线，“爸、妈，这边上的就是我们宏村店，中间是庆阳的店，最边上的就是外公家的官顶镇，官顶抵得上我们小半个平亭县城，生意肯定差不了。”
又拿来一只杯子往边上一放，“我们还可以考虑在官顶的周边乡镇开一家，这样就有四家熟食店了，按照老爸的算法，一家店四五万收入，一年就是近二十万，去掉工资、房租和费用，轻轻松松十多万一年！”
“要是开四家店，确实顾不上杀猪了。”方文化点点头。
“小远，你三个阿姨家除了你大姨夫吃公家饭，其他人都是种田的，开熟食店请他们来帮忙，一年挣个上万，他们肯定高兴。”既能挣钱又能拉扯一把自己姐妹，张菊芬有些心动。
“爸妈，庆阳的位置正好在宏村、官顶的中间，所以庆阳这个店要租个前店后屋的店面，熟食在家里做成半成品，送到庆阳去卤煮，供应给庆阳和官顶那边的两家店。”
张菊芬摇头说：“小远，要开四家店，你小姑他们又要去看店，我和你爸在家就算长了三头六臂也忙不过来呀。下水要清洗，猪头、猪爪要去毛、焯水等等，别看半成品，也是一大堆活呢。”
“妈，钱是挣不完的，也不是全给你一个人挣得，”方远胸有成竹说，“村上这么多闲在家里的人，你们找几个手脚勤快的来帮忙，一个月给一百，还怕找不到人？有三四个帮忙的，够不够？”
“一百呀？一年一千二，四个人就是四千八了，就干点下手活？”张菊芬一脸舍不得。
“妈，你都一年进账十几万了，还不给人家喝一口汤？”方远继续开导，“你和爸可以腾出时间专门控制熟食的品质，再花上五六千买一辆摩托车，让爸带着你天天去几个店转转，尤其庆阳那个店，没你下料，能烧出好吃的东西？”
“也对呀，村上我有好几个说得来的，她们平时在家除了忙个稻麦场，空下来就是张家短李家长的嚼舌头，要不就是搓麻将打牌，为了几分一毛的输赢，有时还吵成了冤家对头。我能帮就帮一把，一百块一个月，美死她们了！”
想到以后家里一院子的人，热热闹闹和和气气的干活，欢声笑语不断，张菊芬很是意动。
“唉——”方文化叹了口气，“小远，你主意是不错，真要开出四家店来，凭我们的手艺，生意是会好的，也确实能挣到钱。可你千算万算少算了一样东西。”