第四三一章 名花名厨(2/2)

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“董肉”,这个菜名虽然有些唐突美人,但和“东坡肉”倒是相映成趣。这个“董肉”就是人们常吃的虎皮肉和走油肉。

另外江淮地区历史悠久的“董糖”就是董小宛发明的。这个董糖王越小时候非常爱吃,是家人从南方捎回来的。就是以精细白糖、褪壳芝麻、纯净饴糖加上等面粉制成的一种酥糖。

而且董小宛所腌制的咸菜也别具特色,她腌的咸菜能使黄者如蜡,绿者如翠。

各色野菜一经她手都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,一匕一脔,妙不可言。

这是个很懂生活的女子,也许是与其母长期隐居而养成的吧。

董小宛也不知道王越说的是真是假,只是哦了一声道:“公子们请稍坐,不知你们想听些什么曲子?”

李贞丽却道:“小宛,既然王公子提到你做的菜,何不露一手,让大家尝尝。”

收了王越两锭银元宝,所以李贞丽非常热情,毕竟这是位有钱的主,说不定一高兴了还有打赏呢。

董小宛对这位王公子并不讨厌,一首绝妙好词已经刷新了对王越的观感,因此她笑了笑道:“请公子们稍候,奴家去去就来。”

王越客气地道:“有劳小宛姑娘了。”

这酒席本来就有厨娘在做了,因此不久就有菜流水似的端了上来,琥珀油鸡、水晶白鸭、蝴蝶海参、松鼠桂鱼、雪花虾球、翡翠鱼圆等等。

王越一直在观察冒襄和董小宛的神色,发现他们好像并不熟络,这才恍然。

这时的董小宛刚到秦淮不久,她与冒襄真正开始于东林大佬张溥的撮合,之后冒襄开始追求董小宛,这一追就是三年。从秦淮追到杭州,再追到扬州,最后追到苏州。这一阶段算是董小宛落花有意流水无情了,事情的转折在苏州的董小宛小病初愈,冒襄前来拜访,自此定情,董小宛开始倒追冒襄。

后来董小宛倒追冒辟疆一直追到了如皋城下,玩起了十八相送的把戏,可冒辟疆拒绝她的一个理由竟是,你们家这些年来欠下来的那些巨额债务,我可没办法帮你还。

这一句话,就把小宛姑娘弄哭了,委屈得不得了,还不能说什么,只得流着泪转头离去。最后还是柳如是的老公钱谦益仗义援手,帮董小宛还清了债,又亲自把董小宛送到如皋,董小宛这才最终嫁到了冒家。

“公子,您怎么一直盯着我看啊?吃菜,吃菜!”冒襄被王越看的有些不好意思,招呼道。

王越打了个哈哈道:“我觉得辟疆是我们这几个人里面最帅的一位,所以多看了两眼。”接着又对方以智道:“密之,我说的有没有道理?”

冒辟疆确实有两把刷子,在董小宛之前,他先跟陈圆圆谈上了恋爱,陈圆圆被势家抢走送进了宫,冒辟疆这才转移了方向。

方以智只好附和着道:“有理,有理!”不过他内心里可不认同冒襄比自己帅。

孙临对李香君她们道:“香君姑娘,弹几曲来助助兴可好?”

李香君笑语欣然道:“那奴家先来一首《采菱曲》。”

说着就弹起琵琶就咿咿呀呀地唱开了,李香君唱的是昆剧,也就是南曲,她被认为是秦淮河上与董小宛南曲唱的最好的两人。

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