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没多久，一道色香味俱全的爆炒蜗牛肉端出来，吸引了不少人的目光。
即便是张凡，也忍不住凑过去吃了两口，真心不错。什么时候，自己也去找找蜗牛才行，他认为还是挺多的，毕竟现在整个张家寨都是菜，最适宜蜗牛繁衍生息了。
吃蔬菜的蜗牛，往往长得也很快，个头大，就像这些家伙捉到的。
“这味道，比我之前在外面吃的还要好吃，爽呀！”那位游客筷子飞快。
本身这里的蜗牛就质量好，吃那么好的蔬菜长大。其次，游客们自己亲手捉的，吃得也会特别香。
在大家离开饭店后，不少人开始在村民的菜地寻找蜗牛，让不少人诧异不已。
游客到张家寨，游玩还是其次的，最深的体验，是他们能在这里得到彻底的放松，晚上睡觉特别死，精神跟身体得到前所未有的休息。
同时，吃的方面虽然不怎么精细，却没一顿都让他们敞开肚皮吃，吃得特别饱，却还是想吃。
总结成一句话：就是吃得好、睡得香！
到了张家寨，大家总是千方百计寻找美味，比如知了猴、河鲜、田鼠、蜗牛，甚至蚱蜢等等，不少人都一饱口福。
就在张凡他们吃完美味的蜗牛之后，远在市区，田野农庄尝试推出一道主打菜——红烧田鼠！
这道菜一开始没有多少人点，只有几桌钟爱田鼠肉的食客有心品尝。
“今晚就当是宣传，我们收购到的田鼠也还不多，就这样吧！”曹总经理跟下面的经理说道。
整个田野农庄，占地面积接近十亩，是他们市最大的一个饮食农庄。他们农庄是远近出了名的野味农庄，没到下午开始，周边城市热衷野味的食客都会汇聚在这里来。
农庄分为几个院子，其中清辉院是环形走廊式古建筑，中间是一片空地。环形古建筑里面，摆设着一张张的桌子。而中间的空地，则是一个小舞台，有唱曲等演出艺人正在演出。
食客可以一边吃，一边观看，或者聆听。那是味觉、视觉跟听觉的交融。
这种地方吃饭，不得不说是一种享受。当然，价格是不会低的。即便没有这些环境，没有这些演出观看，吃饭费用同样不会低，因为这里吃的，都是野味，正宗的野味。
清辉院一个雅致的角落，有一个小亭，两层高。第二层能俯瞰周围的优美环境，是田野农庄为数不多的包间之一。
包间里面，就一张桌子，旁边围着几个人，就是曹总经理认识的几个老板，专程来吃田鼠的。昨天，他们吃得还不过瘾。
“什么时候上菜？速度有点慢呀！”其中一个老板问道，拿出手机看了一下时间，都过去好几分钟了。
换成平时，等十多二十分钟，压根不会说人家上菜慢。可今天，他们期待了许久的红烧田鼠，等不急呀！
要是曹总经理在场，非得翻白眼不可，谁那么厉害？才几分钟就弄好一道菜端出来？以为这是快餐吗？
当然，在这些家伙来之前，曹总经理就让厨房开始准备了的。算一下时间，应该再过一会就可以起锅，还是得耐心稍等。
“想到昨晚那味道，真是流口水。”