第37章 关于水果①(1/2)

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今天搜纪录片,搜到一个很好看的纪录片,《水果记》,然后一晚上没睡,就看了所有的更新的。

于是走有了这篇说说?

或者散文?

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可可。

只在亚热带气温存活的可可树,想到了一部记不清名字的纪录片。

记不清内容,但是记得一个场景。

主持人在采访一个为了家庭生计早早出来干活的十岁男孩——一个工龄已经有三年的男孩。

这是虽然一直在摘可可,但是从未吃过可可的非洲小孩。

啊嘞,好可怜。

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香料。

水果的丰富的香味,让我想到了,印度西尼亚盛产香料的一座小岛——香料岛。

那里曾经发生一场为香料归属权引起的数百年的战争。

感兴趣的时候去搜了一下相关的话题,发现了一部有意思的短片——《香料地图 Fleeting Beauty》。

咳咳,至于内容……

唔,我抱着艺术眼光看的,感兴趣的可以去搜一下,具体不说了。

要脸。

(片子没找到资源,可能要翻外网吧?头秃。。。我能翻墙,可是就是不知道去哪里找……谷歌不知道能不能?有没有国外的搜索网站,求介绍……)

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蓝莓。

第一次知道,原来蓝莓居然那么耐寒,零下40度还能活着。。

还有,感觉山捻子和蓝莓的味道有点类似。

当然比起来我还是喜欢吃山捻子多一点,可惜现在很少能看见。

然后,刚好乌雅写到了雪季,就有了蓝捻子——绝对不是因为我想吃这个结合在一起是什么味道才写的。

嗯,就是这样。

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凤梨和菠萝。

一直以来有人和我说这两个东西是不一样的,但是有的地方写的说这两个其实一样的。

还有,湛江徐闻原来有那么一大片菠萝地啊!

菠萝叶的纤维,居然可以成为皮革的代替品。

不得不说,人类的创造力还真的很厉害。

希望如所愿,不再有杀戮吧!

可是,有需求,必然有伤害。

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柿子。

嘿嘿嘿,阿银,我想到你了。

咳咳,原来柿子饼的白霜不是发霉,是糖霜。

还有,用柿子的汁液捣鼓出了一种工艺——柿染工艺。

可以制作衣服,还挺好看的。

很喜欢这种把阳光穿在身上的衣服,感觉穿着能睡个好觉,都是柿子的香气啊!

好甜的!

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脐橙。

不知道为啥,看到这个突然想到“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”。

看了纪录片,得到一个新名词,糖酸比——就是水果中甜度和酸度的比例。

糖酸比的不同会导致了水果味道的多样化。

但是对于我来说,只要不是苦的,我都喜欢~

额,突然想到一个问题,水果的苦味从哪里来的?

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