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然而很多像是之前叶皓在章江教训过的比尔和霍华德一样，口头上说着向往华夏才来到华夏，可是做的事情却完全都是垃圾般的行径，这种洋垃圾，叶皓只会见一个打一个。
眼前这个扶桑男子却不同，他现在是在自己的国家，却能够和自己用一口比很多华夏人还要标准流利的汉语交流，这已经很能体现他对于华夏文化的认可和喜爱。
“没想到，在扶桑竟然还会有兄弟你这样的人。”叶皓惊叹道，“不知道兄弟你去过华夏吗？”“还真没去过。”男子的脸上露出一丝遗憾之色，“我倒是很想去华夏，去看看外面扶桑文化的发源地，去那些我只在书里和网上看到过的地方，像是华夏万里长城、紫禁城、秦始皇陵这些等同于历史的存在
，我尤其想去十三朝古都长安，沿着空海法师，道元禅师，荣西禅师他们当年走过足迹再走一遍。”
“你这想法不错，我们华夏有一句老话说得好，万里之行，始于足下。”叶皓对于这个男子的话十分赞赏，“兄弟，既然你想的，那就付诸于行动吧，不然你的想法也永远就是个想法而已。”
“唉……”男子叹了口气，道，“实在是太多的俗事缠身，想要出行，却老是被各种事情给耽误。”“你们可以别吵了吗？我们想要好好欣赏一下小野师父的手艺，你们一直在这儿吵啊吵的，烦不烦啊？”这时，坐在他们身边的一个眯眯眼的男子十分不满的用扶桑话大声嚷嚷道，不过他的口音有点怪，根
本就不像是一个扶桑人说出来的声音。
“抱歉，抱歉。”男子倒是连忙对这个口音古怪的眯眯眼男子道歉，“打扰您用餐，真的是十分抱歉！”
“哼！”眯眯眼男子这才冷哼了一声，便不再理会他们，继续看向正在制作寿司的师父。
如今的店主小野二郎已经九十三岁的高龄，乃是全世界年纪最大的米其林三星主厨，更是全球公认的寿司第一人，而他现在也已经很少自己亲自动手制作寿司了，而是交由他的儿子们来做这些事情。
坐定之后，用热毛巾擦手的时候，小野真一已经开始捏第一贯寿司了，小儿子小野隆士则负责处理食材，另外还有两个徒弟分别负责擦台板和倒茶水。
“牙鲆寿司，请品尝！”小野真一将这第一贯寿司给众人奉上。
牙鲆，英文名叫hirame，翻译成汉语便是比目鱼。“鱼肉甘甜，丰满有弹性，脂肪分布均匀，通透美丽，不愧为白鱼肉中的翘楚。”那个眯眯眼的男子迫不及待的将寿司一口吞进了口中，嚼了两下，便一脸惊艳的大声评论道，“小野主厨，这牙鲆立马隐约有
股海带的清香，敢问可是和海带一同腌制过？”“这位客人好舌头，这牙鲆的腌制方法的确便是用海带将牙鲆包裹住，放在冰箱里冷藏半天，使海带的味道与咸香渗入到鱼肉中，这样便可以让鲜味更加饱满。”小野真点点头，回答道。