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俞枫对这六家商户的改造简单来说就是一体化,尽可能的把这六家连接在一起,形成互相促进,一荣俱荣的局面。
六家商户,除了锦绣布莊外,剩余五家的装潢和陈设在三天内焕然一新,离他给大头目火枭上交例钱的时间还有二十二天。
俞枫对他们催得很急,在五家商户来回的转悠监工,确保结果是自己想要的。还在春风酒楼,好如初饭馆和群芳楼中间神速地搭建了两条飞廊,把三者连在了一起。
俞枫要求春风酒楼能做出色香味俱佳的饭菜,对所有的客人要提供最好的服务,响应他们一切合理的要求。
此外酒楼还推出免费试吃,抽奖,免单,充值送等现在的商家的惯常促销手段。装潢,促销,管理理念的全新升级,让春风酒楼的生意一下子火爆全程,每天来吃饭的摩肩接踵,客房天天爆满。
其他的五家商户,火爆劲可比春风酒楼一点不差。雅茗茶馆里人满为患,来的茶客一边喝着茶,能一边免费地听书或听小曲,这以前可都是没有的增值项目。
如家客栈的名字被俞枫手下的喽啰传遍了全城,传单在入城的各个路口都粘贴了个遍。
当一个有住宿需求的外乡人看到一张“如家客栈,宾至而归。安全周到,全城最低。”的传单,十有五六都会选择如家客栈。三天后,如家客栈已经人满为患,很多住不上店的客人还老大不情愿,催着老板赶紧开分店。
好如初饭馆的生意也屡创新高,每天来吃饭的客人都排成队,有的为了吃一口这里的招牌菜,宁愿等上一个时辰。这把蔡老板美得合不拢嘴,每天晚上都要把收入点几遍,捧着那些银子,整个人像迸发了第二春一样兴奋。
食客们如果不想来好如初吃饭,还可以让人来说一声,保证半个时辰内把可口的饭菜送到家里去。
锦绣布莊的生意也是迎来了开业以来的新高,新式的布匹和丝绸一来就要脱销,那些陈年老货也都处理掉了。
群芳楼的赵妈妈最近也是春风得意,她的生意是一天比一天好,眼看着就要把同坊市金凤楼的生意都抢过来了,她心里就高兴。
同行是冤家,尤其是青楼这种地方,为了争夺客人可是都绞尽脑汁的想办法,以前她的生意总被金凤楼抢走,自从改造后,他的客源不断,才十日就要流水翻翻了。
见了俞枫,比见了她亲老子还要亲,眉开眼笑地大献殷勤:“枫老大,上去听一会儿,新来的一个姑娘可是色艺双绝,弹得一首好琵琶哦!”“改日吧,我忙得很。”俞枫笑着离开了。
俞枫的确很忙,他一遍要忙着练功,竭力地提高武道境界,精进武技和功法,每隔三天就好好感受一遍六个商户组成的一体化商业体的流程,看看哪些是可以优化的。
从春风酒楼吃完饭,可以通过飞廊直接到雅茗茶楼二楼,喝上一壶好茶,听一段说书,然后在通过飞廊直接到群峰楼听姑娘们弹的小曲子,有时有也能赶上大场面。
俞枫让他们排练了琵琶、古筝、笛子、洞箫、笙箫等乐器的合奏,编排出来了几个拿手的合奏曲目,让来这里花钱享受的客人耳目一新,流连忘返。